パンプキンパイとシナモンティー

昨日焼いた、かぼちゃのパイ。
一晩しっかり冷蔵庫で冷やして、朝ごはんにしました。

パイとかタルトって、焼きたてよりも、しっかり一晩おいてフィリングがキュッとかたく締まってから食べたほうがだんぜん美味しいと思うのです。

高校生の頃、さだまさしの「パンプキンパイとシナモンティー」という曲を聴いて、世の中に「パンプキンパイ」というものや「シナモンティー」というものがあることを知りました。
で、その時のイメージがあるからかな。今でも、かぼちゃのパイを見ると、コーヒーではなく紅茶。
シナモンの枝に薔薇の角砂糖、がセットになって思い浮かぶのです。

実際は、紅茶はストレートが好きなので角砂糖は入れないし、
シナモンは我が家にはパウダーしかないし。

それでも、心の中で「パーンプキンパイとシナモンティーに～♪」と歌いながら、お茶の用意をしてしまいます。

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昨日まで初夏を思わせる暖かさだったのに。
今日は朝から冬に逆戻りしたかのような寒さ。
ぽかぽか陽気に慣れた体には、つらいかも～。。

ここ数日、コートなしで外出していたせいか、今朝もついつい、はおりもの１枚だけで、仕事に行ってしまいました。

さ、寒かった。。。




今夜はひれかつ。
どっさり揚げましたぞ～。

プシュッと泡の出るものと一緒にいただきます。

うまし♪