簡単エッグタルト

以前の住まいはガスコンロだったのですが、
今のキッチンはＩＨです。
ＩＨは初めてで、まだすべての機能を使いこなしていません。

というわけで、今日は妹が食材持参で我が家に来てくれました。

妹は電機メーカーに勤務していて、家電量販店でＩＨを使ったクッキングの実演をする仕事もしています。
いわばＩＨの達人です。

今日はグリルの使い方を習いました。
まずは基本の使い方を覚えるために、
ギョーザの皮を使ったエッグタルト。

ＩＨグリルは、調理中、ＬＥＤで中が照らされていて、くっきり見えます。

焼けました～。

ホントに、混ぜるだけ、焼くだけの超お手軽です。

簡単エッグタルト、完成。

材料　１２個分

生クリーム　２００ｍｌ
卵　１個
グラニュー糖　大さじ２
ブルーベリー粒　２４粒
餃子の皮　１２枚
バニラビーンズ　少々

作り方

１　生クリーム、卵、グラニュー糖を混ぜる
２　バニラビーンズの中身を出して混ぜる
３　シリコンカップに餃子の皮を入れて、卵液を注ぎ、ブルーベリーを乗せる
４　ＩＨグリルのオーブン機能にて、１８０度で１５分焼く
５　粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす（焼きたてよりも冷やしたほうがだんぜん美味しいです）

妹曰く、ギョーザの皮はいろんな使い方ができるそうです。

おつまみピザも作ってみました。

美味しい！

このメーカーのグリルは庫内のすべてがフラットなので、後片付けもさっと拭くだけ。
あまりにもお手入れが楽なので驚きました。

あれこれグリルクッキング、楽しんでみよう。