農山漁村ときめき女性 第1回定例会が開かれ、
中遠地域（磐田、掛川、袋井、御前崎、菊川、森）で活動する
34名の女性が集まりました。
お茶、お米、みかん、野菜の生産者の皆さんで
バイタリティ溢れる女性ばかり！
「農業の現状は厳しいけれど、
これは自分に与えられた試練だと思って乗り越えていく。」
と力強く語っていらっしゃいました。
そんな中、非農家は私一人・・・。
新規会員だし、静かにしていようと思ったのですが、
この夏の食育イベントの責任者を仰せつかってしまいました。
生産者さんと食育イベントを行うのは初めてですが、
でもこれは、生産者と生活者の距離を縮めるきっかけに
なるかもしれません。
せっかくいただいたチャンスを上手く活かして
楽しいイベントを実現したいと思います。
さて、こちらは定例会でいただいたお弁当です。
磐田市（旧豊岡村）の和食処なかやさんの地産地消のお弁当。
包装も上品ですが、彩りがとても美しく、
野菜の飾り切りなどに春を感じさせる工夫がほどこされていました。
芽キャベツ、スナップエンドウ、白ネギ、筍、アイスプラントなど
地元食材がふんだんに使われ、
揚げ物なしというのも女性にはうれしい！！
ごちそうさまでした。
