エンゼルフィッシュのような魚

今朝（もう昨日の朝か…】4時半に家を出て、

釣り人は遠州灘に釣りに行きました。

　

お昼にテレビをつけたら、全国ニュースで

「浜名湖でプレジャーボート2隻が衝突　1隻が転覆」

と、流れてきたのでヒヤッとしましたが、

事故に遭われた方たちとは年齢も違っており、釣り人は無事帰宅しました。

（事故に遭われた方も軽症で何よりです。）

　　　

　

鰺、太刀魚がクーラーボックスにいっぱい！！

その中に見たこともない魚がいました。

　　

　

まるで、エンゼルフィッシュが大きくなったような感じです。

調べたところ、ハタタテダイだと思ったのですが、

後から大学の先生に教えていただき、正確にはムレハタタテダイと判明！！

　　

「普通は食べない。」とか「観賞用」などと書かれていましたが、

中には食べている人もいるようなので・・・。

　　

　

まずはお刺身。

左から鰺、ムレハタタテダイ、太刀魚（炙り）

鰺や太刀魚に負けないくらいおいしかったです。

　　

　　

そして、ムレハタタテダイの唐揚げ

骨が硬いので、二度揚げにしました。

脂がのっていて、かなりおいしい！！

食べやすいお魚でした。

でも、釣り人も長い釣り人生の中で、初めて釣ったと言っています。

もう、二度と食べられないかも・・・。