ニシユタカでヤンソンの誘惑

今日は、クリスマスプレゼントでいただいた

広島県呉市の野菜BOX（←勝手にそう名付けました）から

ニシユタカを使いました。

今年は秋ジャガが全国的に不作だと言われているのに、立派です！！

　　

　

ニシユタカと磐田白ネギを使ってヤンソンの誘惑を作りました。

じゃがいも、ネギ、アンチョビだけのすっごく簡単なグラタン。

でも、最高においしい！！

　　

　

umesan畑の白菜でロール白菜も作りました。

　　

　

夫は、こういうご飯が大好きで、

「おいしい！おいしい！」を連発していました。

　　　

今日は、気温が低く、こちらでも午後、雪が舞いました。

寒い日はお鍋もいいけど、こんなオーブン料理や煮込み料理も

作っている時から、体がポカポカしてきます。

ことこと煮込んでいる時間、焼き上がりを待つ時間が

温かな気持ちになるのかもしれません。

　　　　

今日は、色々なことが段取りよくできました。

　・灯油を買いに行く。

　・夫の用事で浜松に行く。

　・窓ふき、カーテンの洗濯、ブラインドの掃除を済ませる。

　・来年の講座のパワポ資料を送る。

　

明日も時間を有効に使えますように！！