№2115 野沢菜漬け2024・・・！

娘　筆

ユキです・・・

今年も野沢菜漬けとなりましたが、昨年から私達夫婦だけで行っています。

諸々の準備は若手社員にお願いしてますけどね！　

さて、今年の野沢菜は種蒔き時期に雨が降らず、収穫量が半分位になってしまっているそうです。

蒔き直ししている畑もあるそうですが、大きくならずに苦戦しているとの事でした。

幸い、当店には十分な野沢菜を用意して貰えましたので良かったです！　

しかし今月も来月も、そこそこ暖かいという予報が出ていますのでそちらの方は心配です。

今年も美味しくなぁ～～～れ！