うなぎ屋さんの めおと漫才! (うなぎ専門店 本多)

長野県飯山市で 「うなぎ専門店」 を営む夫婦のブログです。
 長崎県佐世保市から嫁いできた女房との、楽し~い奮闘記!

お知らせ!

当店の定休日木曜日ですが ・・・
新年は、通常通り1月2日から営業となります。
ご来店の際は、HP等で確認をお願い致します。

№1028 ビワ・・・!(2017)

2017-05-29 10:12:45 | その他大勢 ^^;
妻 筆

今年も実家(佐世保)のお友達からビワが届きました。 
ま~、ふるさと便って感じです・・・



農産物ですので、その年々によって出来が左右されます。 
何でも、今年は入学式に桜が咲いていたそうです。
いつもなら卒業式頃に見頃を迎えるのに、かなり遅いですね!
よって、果物も全体的に小さ目との事でした。

さて、こんなに食べれるかナ~ 

 > ひとりでカ~~~~~~~~~~~
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№1027 自転車リポート・・・!(ビンディングシューズ)

2017-05-25 16:28:40 | 趣味のこと!
夫 筆

先日報告していた自転車のビンディングシューズの続きです・・・
今日のお休み日も楽しみにしていましたが、朝から雨でした。 
よって、仕方なしにご近所温泉へ出掛けました。 

でも、帰って来た頃には晴れて道路も乾いて来ましたので、そそくさと自転車転がしへGo~~~!



一番気温が高い時間帯でしたが、雨上がりで風もあり、気持ち良かったですヨ! 

 > 小さいこどもが・・・ あたらしい靴を買って貰ったのと同じ状況やナ・・・
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№1026 雑草・・・!

2017-05-23 09:30:02 | お店のこと!
夫 筆

何処でも何時でも”雑草 ”は強し・・・ 
当店の脇とか、側溝の淵とかに ”ぺんぺん草 ”が生える季節と相成りました。 
自分はそれが嫌いです。 

 > 自分が ”ぺんぺん草 ”だから・・・?

除草剤は使いたくありません。
お隣で一人暮らしのおばあちゃんは、お花を植えていたりしますしネ・・・ 
でもネ~ すぐに雑草だらけになっちゃうんです。
引っこ抜いても根は残りますし・・・ 

そこで閉店後、残りのお湯を雑草に掛けています。 



流石にお湯の熱は土の中までは届きませんが、それでも簡単に枯らす事ができるので良いですヨ! 
お湯は沢山ありますし・・・ネ! 

 > ぬいたほうが・・・ ええナ・・・
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№1025 自転車リポート・・・!(ペダル交換)

2017-05-19 13:16:32 | 趣味のこと!
夫 筆

昨日のその後・・・
スーパー買出し完了後、いつもの自転車 ”転がし ”へそそくさと出掛けました。 
今週は、待ち遠しかった~ 

何故かと言いますと・・・
前々から考えてはいたのですが、遂にペダルの交換と相成りました。 
いままでは、トーストラップ(ペダルの紐で靴を縛り付け一体化)タイプ + ゴム靴での仕様。
それを、ビンディングペダル(ペダルと靴底を器具により一体化)タイプ + ビンディングシューズに変更! 

何故に一体化させるのかと言いますと、ペダルと足がくっついていると引き上げる力も推進力になるからです。
よって、両足同時に力を加える事ができる訳ですネ・・・!

さて、話を戻して・・・
いつも走っているコースは1時間位の走行時間ですので、あまり大層な代物は避け、お値段も仕様も無難な代物をチョイスしました。
ビンディングペダルは初心者向けにして、クリートと呼ばれる接合金具も外れ易い仕様のものを選びました! 



靴も、底にある器具に出っ張りある玄人タイプだと歩きにくいので、フラットタイプです。
左右に6ヶ所穴が穴が開いているサンダルスタイルですが、カッコイイのでとても気に入っています。



結果は・・・ 最高~~^^~!
今まではゴム靴とストラップでしたので、かなりの遊びがありましたが、それが無くなりました。
そして、足の甲で引き上げていたペダルが足裏で引き上げられますので、足首の返しも最大限使えます。
密着していますので、登り坂は特に違いを感じました。
楽天で・・・ 都合12,000円程の出費でしたが、良い買い物となりましたネ! 

 > とし考えんと・・・ ケガするで・・・
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№1024 温泉リポート・・・!(万座2017春)

2017-05-18 16:57:24 | 趣味のこと!
妻 筆

先日、実家の佐世保から知り合いのお客様にご来店頂きました。 
いまでもお付き合いのある、極々近しい友達のお姉さん夫婦にです! 

車で・・・ それも、行き当たりばったりの無計画だと聞き、流石の私もビックリ~ 

旦那さんが蕎麦好だと伺いましたので、蕎麦(繋ぎにオヤマボクチ)の美味しいお店を紹介し、志賀の眺望と残雪、そして硫黄の温泉を勧めてみました。 
暫くして、友達からメールが・・・ 
なんでも・・・ 私が勧めた通りのコースで楽しんだのだそうです・・・ 

今日は、私もそのコースへ行きたくなって、万座まで行って来ました。 
今冬は集中的に降雪がありましたので、いつもより残雪が多いのではないでしょうか・・・



因みに、写真に写り込んでいるのは、私の愛車・・・ スペーシアです。 
掃除やワックスがけは、夫が担当ですけど・・・ 

やはり、露天風呂の残雪も例年より多かったです。  



当店の飯山はお天気が良かったのでが、山の上は雨も降っていました。 
晴れていれば北アルプスまで見渡せますので、チョット残念!

 > どうせ・・・ らいしゅうも・・・ 
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№1023 オヤマボクチ・・・!(2017春)

2017-05-16 09:37:27 | 趣味のこと!
夫 筆

飯山界隈の地域では、蕎麦の ”つなぎ ”に植物の繊維を使います。
オヤマボクチです。 

蕎麦打ちを始めた7年前に、知り合いから種を貰い畑に蒔きました。
当店の畑はかなり狭いのですが・・・ 
勝手にドンドンと増え、今年は勢いがあって昨年の倍になってますネ~ 



オヤマボクチの特徴としては、葉の裏側が ”白 ”です。
その葉を乾燥させて、繊維だけを抜き取ります。

購入する事も出来ますが、かなりお高いので、その対策として栽培と相成りました。
趣味の蕎麦打ちだったら、これだけあれば3年分はありますかネ! 

 > 虫に・・・ やられるナ・・・
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№1022 アスパラの味噌漬け・・・!

2017-05-12 11:04:41 | お店のこと!
夫 筆

この季節限定の人気商品があります・・・ 
それは、アスパラの味噌漬け~ 
極太のアスパラの皮を剥いて、合わせ味噌にネ!



漬け込むと水分が出て、かなり細くなってしまうのが欠点ではありますが、生ビールと一緒にご注文されるお客様が多いです。 
一人前がアスパラ1本半で420円のご提供です。
ご存知の通り・・・ 太いアスパラはかなりお高いので手間賃も出ませんが、お客様に喜んで頂いておりますので、何とか続けておりますです。ハイ。

 > 自分で・・・ 仕込んどらんナ・・・

一か月位しかご用意できませんので、お早めにどうぞ・・・ 
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№1021 温泉リポート・・・!(北竜湖)

2017-05-11 15:50:45 | 趣味のこと!
妻 筆

今日は2週間ぶりのお休み日です~ 
早朝は雨でしたが、何とか今年初の自転車転がしを実施致しました!  



いつもの自転車ロードからの景色ですが、まだまだ菜の花が綺麗ですネ~
因みに、背景の山は木島平スキー場です。 

そして、毎年激忙のGW明けのお休みは、当店から15分の北竜湖です。 
もう何年も前から ”ここ”って決まっています。
理由は、湖畔の温泉施設(休憩処)でごろ寝をするのが恒例となっているからなんですネ~ 
GW明けの平日ですから、いつも殆ど貸し切り状態で最高です! 
4Fの湯殿から望む北竜湖の写真ですが、こちらも菜の花が綺麗でした。



飯山って・・・ 素敵です・・・ネ! 

 > 今冬の大雪も・・・ 忘れちゃうほどやナ!
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№1020 山椒の花・・・!

2017-05-10 11:21:33 | お店のこと!
妻 筆

当店ではこの季節、白焼の上に山椒の葉を飾っています。 
手の中のくぼみに葉を入れて、両手でパン! 
そうすると、香りが立ちます・・・。

その山椒の木は、当店の片隅に1本だけ植えられていますが、必ず雪降ろしで枝が折れてしまします。 
添木はしているのですが、もの凄い量の雪の下になりますので無理があります。 
でも、木が大きくなって沢山の葉が使えてもそんなには必要ありませんし、若芽しか使えませんので丁度良いです。

さて、その山椒ですがこの時期に花が咲きます。
黄色くってホントに可愛い花なんです~ 



まるで、私みたいです。

 > 今回は身の危険を感じ・・・ ノーコメントとさせて頂きます・・・
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№1019 温泉リポート・・・!(小布施)

2017-05-06 12:43:06 | 趣味のこと!
夫 筆

いや~~^^~ GWを無事に乗り切りました。 
お勤めの方は連休明けの月曜日ですので、さぞかしテンションが下がっている事とお察しいたします。 

当方の気持ちは ”それ ”とは真逆です・・・ 
今日は、半ドン(1時30分まで)の営業日でしたので、勿論、ご近所温泉へGo~!
ま~、半ドンって言っても、なんだかんだ最後まで片付けると4時位になっちゃってますがネ! 
それでも、4時から温泉へ行けるって事は・・・ 
お天気も良好でしたので、最高でありました。 



でも・・・ 小高い丘に位置する温泉ですので、今日は台風並みの風でした・・・ 
鯉のぼりも、 面白そうに泳いでる~ 
って感じではなく、釣り人から必死で逃れている様相でありました。



さて、2日働けば2週間ぶりの定休日です。
さてさて、何をしようかしらネ~ 

 > 選択肢は・・・ ひとつ・・・
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