お知らせ！
当店の定休日は木曜日ですが ・・・
１１月２６日～２８日は、３連休となります。
ご来店の際は、HP等で確認をお願い致します。
１１月２６日～２８日は、３連休となります。
ご来店の際は、HP等で確認をお願い致します。
妻 筆
しっかし良く降りますネ～。 
天気予報は毎日々同じの雪マーク。 
当店前のJAさんの駐車場はとうとうこんな状態に・・・。
さて今冬は、私の実家の長崎県佐世保市でも雪がよく降っているようですネ～
でも私が住んでいた数十年前には、 
佐世保で雪が積るのは２年に一度位でしたでしょうか。
ですから、雪が積ると何とか消えないように日陰に寄せたりしたものです・・・ 
＞ マジ～ 信じらんない～
殊に、泥の付いていない雪だるまを創るには涙ぐましい努力が必要でした！
そんな大変な思いをして完成に漕ぎ着けた雪だるまは、
子供にとっては ”モ～MO～毛～” 最高の宝物なんです～。
冷蔵庫の棚を外し、そこへ雪だるまを入れたのは私だけではないはずです。
当時の小さな冷凍庫には入りませんので、冷蔵庫にです。
学校から帰ってくると半分溶けてます。当たり前ですけど・・・。
怒られるんですよね～。 あとで・・・。 誰かさんに・・・。 
分かっっちゃいるけど止められない
また、雪が積った朝には通学途中の子供達は興奮しまくり状態に・・・。 
全員で学校に遅刻なんて事もザラでしたが、
そんな日は先生が手分けして探しに来ていましたネ～。
だって、誰も来ないんですから・・・。 学校に・・・。 二時間目になっても・・・。 
そんな状況ですから、勿論、体育の時間は雪遊びでビッチョリに。
防寒着なんてありませんヨ！ 普通の体育着ですよ！
でも、本当に楽しかったナ～～～。
雪は危険で厄介な側面もあるのだと嫁に来て知りましたが、
飯山の綺麗な雪を見ると、佐世保での記憶が今でも蘇ります・・・。 
さすがに、練乳やシロップをかけて雪を食べたくはありませんがネ～。
＞ 食べとったんか～！
夫 筆
当店から１５分程の野沢温泉に行ってきました～！ 
写真は、野沢温泉名所の「麻釜」です。
とにかく熱いお湯ですから、ここで温泉卵を茹でたりしますが、
危険なので関係者以外は立ち入り禁止のお札が・・・。 
でも、観光気分で酔っぱらって入り込んだら本当に危険でしょうネ。
最近のニュースで報道されていましたが、
駅のホームと同じになっちゃいますから気を付けましょう！
さて、この「麻釜通り」に私達のお気に入りの宿が数件ありますが、
今回お邪魔したお宿は日帰り入浴もできる 「住吉屋」 さんです・・・。
お湯は本当に良いんです～。
黒っぽい湯花は野沢温泉の特徴なのですが、
宿によってはこの湯花を漉しているとのお話を聞きました。
嫌がる方もいるんですネ～。
温泉好きにはどうしても理解できませんが・・・。
さて源泉は前述の熱湯ですので、場合によっては水道水で薄めなくては入れません。
しか～し、この野沢の水が美味しいんです～！
よって料理も、コーヒーも、漬けものも美味しいてな事になりますかネ。
欠点は唯一、駐車場・・・。
狭い村内をびっしり建物が並んでいますので、かなり不便です。
入り組んだ村内には外湯が13箇所もありますが、
宿泊を兼ねないとなかなか車の止め処が難しいんです。特に冬季は・・・。
しかし、その街並みが温泉街の風情を醸しているのもこれまた然り。
いずれにしても私達には、近くにありて遠い温泉・・・の感が強いですかネ。 
妻 筆
昨日、東京から毎年お見えになるお客様にお越しいただきました。
年末から３月頃まで斑尾高原に長期滞在される方なのですが、
今冬はお顔を見ていなかったので心配していました。
年配の方ですし・・・。
お越し頂きましたのでお聞きしたところ、
何でも肋骨を3本も折ってしまったとの事。 
やっとスキーが出来るようになってのご来店でした。
いつにも増して明るい笑顔でしたので、私まで嬉しくなってしまいました～。
この先もどうかお元気でスキーを楽しめますように・・・。
追伸 お土産ありがとうございました。
＞ それが嬉しかったんとちゃうんか～～～！
妻 筆
昨日は、 №97 でお知らせした冬の丑の日でした・・・。
昨今ではご存じの方も増えてきましたが、
それでもあまり知れ渡っていないと私は感じていました。
そこで、今年はお客様に直接お尋ねする事にしてみました～
＞ 今日は冬の丑の日ですが・・・。 ご存知でしたでしょうか？・・・。
結果、半数の方が知っているとのことでしたネ～
昨日のお客様の中で、
＞ 冬の丑の日に鰻を食べるのが粋なんだヨ！
と、おっしゃる方も・・・。 
なんとも嬉しい限りです。
＞ お店、暇なんでしょ！ 
夫 筆
今回は久方ぶりの温泉リポートです・・・。
写真は、当店から車で３０分程にある上林温泉の仙寿閣ですが、
№16で紹介した ”わくわくの湯” のすぐ近くにあります。
ここのお湯は、猿が温泉に浸かっている事で有名な地獄谷からの引泉ですが、
すごいんです・・・。
何がって、お湯の量が・・・。
自分が知っている温泉の中ではピカイチの量でしょうかネ～！
勿論かけ流しの温泉です。
湯殿では石創りの壁の上から流れ落ちるお湯・お湯・お湯・・・ 
当然の事ながら、湯船から洗い場めがけてお湯が溢れています。
横になって体でダムを作れば、お湯をせき止めて遊べますし、
酔っぱらって寝そべっていても風邪ひきません ～＾＾～！
（ 良い子は決して真似をしてはいけませんよ！ ）
しかし、残念ながら日帰り入浴は受けていないようです。
食事とセットの日帰りプランは色々あるのですが・・・。
残念！
№85で紹介した晩秋の道祖神作り・・・。
昨日、それを燃やしての火祭が行われました。
火祭で有名な野沢温泉では１月１５日の開催と決まっておりますが、
飯山では１５日近辺の土曜日となっております。
昔は野沢温泉村同様、１５日と決まっておりましたが、
飯山では各字町の都合や（野沢は一ヶ所ですが、飯山では町ごとに行います）
消防団の警備の都合もあり、現在は週末に行っています。
さて、我々の ”福寿町区” では、（おめでたい地名でしょ！ ）
近くの葵神社で御神火を頂き、その火を小さい方の道祖神に点火します。
そこから大きい方の道祖神に子供達が火を放つのですが、
それを阻止するのが大人の役目となります。
昨今では、そんな攻防も徐々に薄れてきておりますが、
酔っ払いの大人達が十二分に楽しんでおります。
まっ、続いていくのが最重要課題でありますのでそれも良しかと・・・。
今年も道祖神の火で焼いたお餅を食べましたので、
無病息災を祈念する火祭の願いが叶いそうです。
夫 筆
いや～。積りましたネ～今朝は・・・。
休業日で良かった～。
除雪の重機の音がしたのは、３時半頃でしたでしょうか。
オペレーターの皆さん、朝早くから本当にご苦労様です。
さて、一昨日の事です。
そろそろ一度雪降ろしをしておこうかな～～～。
仕事は暇だし・・・。
という事で、今冬初の雪降ろしと相成りました。
まだそんなに積っていませんので簡単に降ろせましたが、
雪降ろしのコツは何かと聞かれれば、チョコチョコ手を入れるってとこでしょうかネ！
作業が終わった後に振り返ると、
そこには思わず見とれる程の山々が・・・。 綺麗！
これぞまさしく ”雪国いいやま” の景色であります。
そこへ女房が仕事着のままやって来て何やらごぞごそと・・・。
何に見えますかね～。
＞ 雪！
そうそう、これが雪なんです！
って、ちゃいますってば～。 お客さん～！
何の形に見えますかって事でっせ～～～。たのんますワ～ ホンマに。
＞ どこの言葉・・・。それ。
さて、これがどうやら 雪だるま らしいんです。 
どうして上の方が大きくなるんだか、
九州生まれのやる事は、理解に苦しみますナ・・・。
九州は佐世保から嫁いで来ましたが、
飯山での暮らしの方が長くなりました～
なんてお客様には言ってるんですよ！
こんなんでネ・・・。
妻 筆
№109で主人が新幹線の事に触れていましたが、とあるお客様を思い出しました。
４年後、飯山に待望の新幹線がやって来ますが、
飯山から日本海に抜けるには長い々トンネルが必要なんです。
昨年、そのトンネル工事に携わっていた建設会社の皆さんにご来店頂きました。
飯山では12年の長きに渡って仕事をしていたそうですが、
そのトンネル工事に区切りがついたとの事でした！
更に、次の現場は私の出身地である九州とのこと・・・
ご自分の事をジプシーと笑っていましたが、危険が伴うお仕事柄です。
どうぞお気を付けて。そして、更なるご活躍をご祈念致します！
お元気で・・・。
妻 筆
新年から木曜定休に変更になりましたが、
昨日の木曜日は仕事始めのお客様が来店下さるのではないかと思い営業していました。
結果、雪が積もったこともあり静かな一日となりましたが、
定休日の変更が伝わったのかな～とホットする側面もありました。
さて、明日の土曜日からは３連休です。
大勢のお客様にご来店頂けるように準備をしてお待ちしていますネ・・・！
夫 ＞ ここが暇だと困っちゃうもんね～ 
妻 筆
大根の酢漬が終わり、本日から野沢菜と合わせて ”たくあん漬” をお出ししています。
たくあん漬に欠かせない米ぬかは、
当店のお米の総てをお願いしている米農家（宮崎さん）のものです。
写真はうなぎにお付けする二人分の量なのですが、
追加でのご注文は一人前+100円となります。
さて、皆さんは漬けもののイメージが一番強いのは、たくあんという方が多いのでは・・・！
子供さん達にも人気ですし、お持ち帰りのご要望も一番多いです。
たくあん漬に限らず、毎年何がしか漬け方を変えているのですが、
近年は漬けものの塩辛さが敬遠されるようになりましたので、
当店でも２０年前に比べると２／３程度の塩しか入れていません。
塩が少ないと保存が効かなくなるので、たくあんを漬ける本数も減らし、
よってお出ししている期間も短くなっているのが現況です。
加えて、豪雪地 ”飯山” の冬でも暖かい日が多くなってきている近年・・・。
漬け物を保存食とするのが難しくなってきています。
夫 筆
昨年末からとんでもなく大きな物がご近所に・・・。
大きさの比較対照になる物がありませんので分かりにくいのですが、
キャタピラ片方が大型ダンプにも載らない大きさなんです～。
建設関係の友達曰く、現場で組み立てるとの事でしたが、
これは新幹線の橋梁を建設している現場に現れたモンスターです・・・。
車体の右側に見える四角く黒いものは、ウエイトでしょうかね～！
重い物を吊り上げた時にひっくりかえらないようにする為の・・・。
良くクレーンの事故がありますが、こんなのがひっくり返ったらどうなっちゃう事やら。
まっ、そんな事は無いでしょうけどネ！
さて、№30で紹介した新幹線の工事現場ですが、駅舎の工事が始まってます。
何となくですが、ここに出来上がるんだろうな～って感じが出てきましたかね～。
工事関係者の皆様へ・・・。
危険な大工事ですので、事故の無い事をお祈りいたします・・・。
夫・妻 筆
あけまして おめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。
こんなのをお店の前に・・・。
＞ へたくそな 地・時・字～～～！
怖いもの知らずとはこの事かもネ～。
でも、あまり気にせずにやってしまうのが私の性格・・・。
さて、ここで問題です。
＞ いきなり問題出すんかい！ 
この新年の挨拶は、どちらが描いたのでしょ～うか？
答えは次回に・・・。
＞ 次回かい ！
なんてネ。 描いたのは勿論、夫であります。
さて、当店は３日からの営業になりますが、６日（木）の定休日は営業しております。
さ～明日まで飲むぞ～＾＾～ 頑張って・・・。
＞ なにも目がハートになるほど張りきらんでもええやないの！
