№2123 温泉リポート・・・！（扉温泉）

夫　筆

お店を３連休とし、厨房の大型冷蔵庫とエアコンの入替を行いました。

大型冷蔵庫は１０年周期で入れ替えています。

現在の店舗は４０年が経過していますので、今回の入替で  台目ですネ！

厨房のエアコンはと言いますと、信じられない事に当初はありませんでした。　

天井に扇風機を３台設置し窓を開けていましたので、焼場の暑さ（熱さ）はもの凄い事になっていましたネ～

この過酷な環境に耐える為、お酒を呑みながら仕事をするのが当たり前の時代もあったそうです。　　　　

体を壊す職人さんが多かったそうですが、勿論、当店ではやりませんでした。　

さて、工事後の掃除は大変ですが工事中は何も出来ません。

　＞　お・ん・せ・ん・・・

って事で、久しぶりの温泉場へ行って来ました。

松本市街地から山間に入った処にある「扉温泉」です。

ズドーンと突き抜けた半露天風呂がお気に入りとなっていますが、泉質は・・・　

　＞　とびらがない・・・　おんせんやナ・・・

湯船の先は立ち湯になっていて、１２０ｃｍ程の深さがあります。

中央の階段の上に腰掛けると丁度良い高さとなり、突き抜けた先の沢が見渡せます。

今回はリスがお出迎えしてくれましたヨ！　

ここは、その昔に家族で訪れた温泉ですので、思い出に浸って良い時間を過ごせました。

また、１０年後の入替工事の時に行きたいと思います。　

№2122 ４色景色・・・！

夫　筆

先日は初雪が舞いました。　

畑の雪も直ぐに解けてしまい、孫はがっかり・・・　

冷凍庫に雪を仕舞い込んでみましたが、氷になっちゃいますから喜びませんネ！

しかし、山々の天気は雪が続いている模様で、 「緑・赤黄色・白」そして空の「青」と４色模様を織り成して綺麗です。　

飯山では白一色になるのは時間の問題ですので、季節の隙間を楽しみたいと思います。

　＞　なんか・・・　あった・・・？

№2121 小ぶりの玉葱・・・！

夫　筆

№2074 では、玉葱収穫報告をしています！　

昨年は特大サイズに成長しましたので、自分も腕を上げたナ～って思っていました。

しかし、今年は敢え無く小ぶりサイズに・・・　

前回の投稿ではタマネギ定植のお話を綴りましたが、普通は大きく立派な玉葱が望まれます。

でも、最近になって思いました。

小さい方が腐らずに保存出来るんですネ！　

紫玉葱は毎日欠かさずに生食していますが、昨年は晩夏までしか持ちませんでしたので有難いですネ！

小さくても味は一緒ですし・・・

来年は、小ぶりサイズでの収穫にしたいと思います。

　＞　いいわけやナ・・・

№2120 タマネギ定植2024・・・！

夫　筆

先日は突然の初雪に見舞われましたが、流石にお日様が出ると暖かくなります。今日の定休日は、マネギの定植日和となりました。　

さて、タマネギの苗は通販で取り寄せています。　

地元のホームセンターでも買えますが、無くなる事があるので心配です。

でも、苗が並び始めたタイミングで定植すると育ち過ぎて ”とう立ち” しますので、１１月も半ばに入ってから苗が届く様にお願いしているんですネ～　

今年はまだまだ暖かいとの予報ですので、予防策として苗の上も切ってみました。

苗の勢いを削ぐのと同時に、風で倒れにくくなりますので一石二鳥であります。

さてさて、この作業をもちまして今年の畑仕事は総て終了となりました。

一年間、良く働き楽しみましたネ！　

№2119 初雪2024・・・！

夫　筆

いやぁ～、突然来ましたネ～　

一昨日の気温は２０℃を超えていましたから、タイヤ交換をしていない方はドキドキだったのではないでしょうか・・・？　

道路に積雪はありませんので、大丈夫でしたけどネ！

さて、タマネギ定植のタイミングを逃してしましました。　

まだまだ暖かさが戻ると思いますので、ピンポイントでやっつけます。　

№2118 バイクの冬支度・・・！

夫　筆

いやぁ～、ぽっかぽかですネ～　　

でも、明後日からは一気に冷え込むとの予報ですので、バイクのオイル交換をやっちゃいました。

３３０ｋｇもありますので、センタースタンドはありません。

ですので、 フロントタイヤをロックし・・・

 ジャッキアップ・・・

これでバイクを安定させてオイル交換をしています。

自己流ですので、これが良いのかどうか分かりませんけどネ！

オイルが切れるまでの間、車検から帰って来たハイラックスのテールランプを交換しました。

車検は通ると言われて買い求めたのですが、心配なので純正に付け替えて出しています。

さてさて、これにて趣味の冬支度は総て完了しました。　

来年も、遊ぶゾぉ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～！

　＞　ず～と・・・　あそんどるけどナ・・・

№2117 温泉リポート・・・！（バイク）

夫　筆

今年の畑作業は終了しました。　

自転車転がしも昨日が最終回でしたので、タイヤを外してチェーンの掃除とグリスアップを施しました。

そうなると、バイクもそろそろ・・・

今日もお天気が良いので、日帰り温泉までバイクで行って来ました。　

燃料を満タンにしてきましたので、オイル交換をすれば冬支度が総て完了です！

　＞　しごとも・・・　おわりやナ・・・

№2116 自転車リポート・・・！（小さい野沢菜）

夫　筆

先日、野沢菜漬けの報告をしました。

種蒔き時期の干ばつで苗が育たず、収穫量が半減したとの話を聞きビックリしましたネ～　

さて、そろそろ自転車転がしも終わりかナ～ って時期になりました。

お天気が良いので最後の一転がしに行ってきましたが、その途中の野沢菜畑では・・・

丈が短く、出荷できる状態ではありません。　

野沢菜栽培をしている友達曰く・・・

種を蒔き直ししても大きく育たないので、今年は諦めたとの事でした。

写真の畑は蒔き直しをしたのだと思われますが、残念ながらこのまま放置になりそうですネ！

うなぎ屋もそうですが、自然相手の商売は厳しいです。　

№2115 野沢菜漬け2024・・・！

娘　筆

ユキです・・・

今年も野沢菜漬けとなりましたが、昨年から私達夫婦だけで行っています。

諸々の準備は若手社員にお願いしてますけどね！　

さて、今年の野沢菜は種蒔き時期に雨が降らず、収穫量が半分位になってしまっているそうです。

蒔き直ししている畑もあるそうですが、大きくならずに苦戦しているとの事でした。

幸い、当店には十分な野沢菜を用意して貰えましたので良かったです！　

しかし今月も来月も、そこそこ暖かいという予報が出ていますのでそちらの方は心配です。

今年も美味しくなぁ～～～れ！　

№2114 大量注文・・・！

娘　筆

ユキです・・・

当店のハンドクリーム（№1695）は販売開始から３年半が過ぎましたが、順調にお買い求め頂いております。

かれこれ３回目の発注をした処ですが、この度、ハンドクリームの大量注文を頂きました。

その数は何んと  個です。　

　＞　たなぼた・・・

殆ど利益が出ない商品なのですが、その薄益で当店の「うな太クリアファイル」を作ってお配りしています。　

勿論、ラッピングをする人件費なんて捻出できません。

でも、目的は達成出来ていますので良しとしています。

本ブログも同じ方向を向いて続いていますので、とても嬉しいですね！　

№2113 朝食のバナナ・・・！

夫　筆

３連休の初日ですが、大雨の飯山であります。　

MLBも終えましたので暇ではないと思いますが・・・

さて、その昔にバナナダイエットなるものが流行った事がありました。　

朝食にどれだけ食べても良いけど、その代わりバナナだけだヨ～　だったと記憶しています。

ご近所の同級生が ” それ ” に挑戦して大敗してます・・・　

さて、昨今では色々な種類のバナナが売られていますが、一番安い（甘くない）バナナが好きでした。

房の付け根を濡らしてラップで包むと日持ちが良くなりますが、それでも熟成が進み過ぎてしまいます。

それはそれで美味しいのですが、現在は甘い（高い）バナナを購入して冷凍保存しています。　

腹持ちを考慮し繁忙日の朝食用なのですが、ヨーグルトを掛けて３カット食べてます。

朝ドラを観ながら朝食の最後に食べると、丁度良い感じに溶けてますネ！

ビタミン補給 + 腹持ちも良いので、今年は良く食べました。　

孫のおやつにも最適ですので、冬でも常備保存となりそうです・・・