Rio Rocca 2013 Il Farneto
ワインに関しては何歩か秀でているササキさんの家で、ずっと前にいただいた。
時に、開眼するワイン、がある。
有名とか、美味しいとか、高級とか、そういったものとちょっと違う、超えていると言ってはオーバー、そういったものと関係ない、と言った方があっているかもしれないワインがある。
有名ならなおさらいい
美味しければさらにいい
高級ならそれはそれでいいのだが
ちょっと違うワイン。
エミリア・ロマーニャの発泡性。
王冠なので、スポン、と抜く。
ラベルの表示されているようにビオワイン。
昨今、頭をかしげるビオが多い中で、本物のビオワイン。
品種は、土着品種スペルゴラ。
やや枯れた感じの緑の香り
柑橘系の花の香りのようでもある。
カリッと焼いたパンの耳の香りもほんのり。
ちょっと臭いとも言えるので、すぐに自然派のワインだとわかる。
泡がプチプチっと広がる。
でも優しい。
いかにも上等な泡、というのとは違う。
泡も大きく、ちょっと田舎っぽい。
酸味がきりっ、ふわっとあり、持続性が長いわけではないが、何か残るものがある。
有名なワインを飲みたければそれでいい。
高級なワインを飲みたければそれもいい。
評価が高いワインを飲むのもいい。
でも、ちょっと違う、優しい、心と体に優しいワインは、時には必要である。
そっと体に染みて、心を癒してくれる。
灯台下暗しとは言ったもので、マルコのところにあった。
2013年だからちょっと経っている。
でも、美味しい。
イル・ファルネートのワインはちゃんと日本にも入っている。
ワインに関しては何歩か秀でているササキさんの家で、ずっと前にいただいた。
時に、開眼するワイン、がある。
有名とか、美味しいとか、高級とか、そういったものとちょっと違う、超えていると言ってはオーバー、そういったものと関係ない、と言った方があっているかもしれないワインがある。
有名ならなおさらいい
美味しければさらにいい
高級ならそれはそれでいいのだが
ちょっと違うワイン。
エミリア・ロマーニャの発泡性。
王冠なので、スポン、と抜く。
ラベルの表示されているようにビオワイン。
昨今、頭をかしげるビオが多い中で、本物のビオワイン。
品種は、土着品種スペルゴラ。
やや枯れた感じの緑の香り
柑橘系の花の香りのようでもある。
カリッと焼いたパンの耳の香りもほんのり。
ちょっと臭いとも言えるので、すぐに自然派のワインだとわかる。
泡がプチプチっと広がる。
でも優しい。
いかにも上等な泡、というのとは違う。
泡も大きく、ちょっと田舎っぽい。
酸味がきりっ、ふわっとあり、持続性が長いわけではないが、何か残るものがある。
有名なワインを飲みたければそれでいい。
高級なワインを飲みたければそれもいい。
評価が高いワインを飲むのもいい。
でも、ちょっと違う、優しい、心と体に優しいワインは、時には必要である。
そっと体に染みて、心を癒してくれる。
灯台下暗しとは言ったもので、マルコのところにあった。
2013年だからちょっと経っている。
でも、美味しい。
イル・ファルネートのワインはちゃんと日本にも入っている。
 | イル・ファルネート / スペルグレ [2014] |
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