”プラエポズィトゥス ゲヴルツトラミナー 2007” 他 アバッツィア・ディ・ノヴァチェッラ

“Praepositus Gewurztraminer 2007” ed altri Abbazia di Novacella –Alto Adige
ノヴァチェッラのワインは、透明感もあるが、それより存在感があるような気がする。
ピノ・ネーロはちょっと強い樽のバニラが甘すぎて、甘ーい！（もちろん糖分の意味ではないが）という感じだったが、3種飲んだ白（プラエポズィトゥスシリーズ）は、どれも、ステンレスのみで良い感じだった。

シルヴァーネル（2007年）は花の香りがとてもきれいで、しかし、ややシンプル感があるが、ケルナー（2007年）は、ニュートラルな味が料理全般に受けそうな感じ、ミネラルがベースに、きりっと引き締まる感じ、洗練された酸味が印象的でとても良かった。

ゲヴルツトラミナー（2007年）
ゲヴルツらしく、ライチとバラの香り。プンプン邪魔なくらいのもあるが、これはそうではない。他、大きな柑橘の白い果肉（というのだろうか？）の部分の香り、甘さもあり、ほんのりミネラルも出る。
味はしっかりボディがある。まろやかで、酸味はあるが隠れるくらい？
後味に苦味が残るが、心地よい。程よい持続性あり。

程よい華やかさと存在感、しっかりした味わいと個性、透明感と切れのある味わいで、万人に受けるワイナリーだと思う。