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好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆ラデュレ/マカロン8個入り・その2◆

2009-10-29 | マカロン
2回目のラデュレである。夏にお初にお目に掛かったのだけれど、まさかまたお目に掛かれるとは!!しかもこんなに早くに。絶対にまた食べたいと思っていた故嬉しい限りだ。画像上段左側から「ショコラ・アメー」「フリュイ・ルージュ」「シトロン」「キャラメル」、画像下段左側から「カフェ」「ショコラ」「フランボワーズ」ヴァニーユ」になっている(筈)のだけれど、「ショコラ・アメー」はマイルドなチョコレートの風味が前面に出ているお味に、「フリュイ・ルージュ」は様々なベリーの甘酸っぱさが広がり爽やかなお味に、「シトロン」はレモンの爽やかな酸味が感じられるお味に、「キャラメル」は濃厚で香ばしいキャラメルのコクが感じられるお味に、「カフェ」はコーヒー特有のほろ苦さと香ばしさとコクが深いお味に、「ショコラ」は濃厚でマイルドなお味に、「フランボワーズ」は粒々感と濃厚な酸味が感じられるお味に、「ヴァニーユ」はヴァニラビーンズの甘くマイルドなお味が引き立っているお味になっており、何れも非常に美味しいのだった。まいうーY(^○^)Y人それぞれ好みがある故このような事を言うと何なのだけれど、ここの所連日に渡り食べていたマカロンとは食感・お味共にやはり随分と違っており、食べ比べてみる事によって、その違い(マカロンらしさ?)が存分に感じられたりするのである。うーん・・・ケーキなどにも言える事なのだけれど、お店によってこれだけ違いが出るとは・・・恐るべしマカロン。また近いうちにお目に掛かれる事を願う。
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