◆ヴィタメール／ポム・ルージュ◆

何とも可愛い見た目にヤラレちまい（最近はヤラレちまってばかり・・・）、購入の巻。アーモンドタルトが土台になっており、その上に紅玉林檎のジュレ入りの紅玉林檎ムースが乗り、全体がフランボワーズソース？（苺ソース？）でグラサージュされたケーキになっているのだけれど、サックリ感と滑らか感、香ばしさと甘酸っぱさとが相俟って、非常に美味しいのだった。簡潔に説明するとなると、林檎の形をしたアップルパイと言う具合だろうか。気に入った★