好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆ヴィタメール/ルージュ・ショコラ◆

2013-02-16 | 洋菓子
「ポム・ルージュ」に引き続き、こちら。またしても、何とも可愛い。ハート型にはめっきり弱い私である。ミルクチョコレートムースの中にフランボワーズジュレが入り、全体がフランボワーズソースでグラサージュされ、上面にはブルーベリーとラズベリー、側面にはハート型のホワイトチョコレートがトッピングされたケーキになっているのだけれど、滑らかな口当たりでまろやかさと甘酸っぱさとが感じられ、非常に美味しいのだった。定番の組み合わせで安定したお味になっている。
コメント
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