◆プチ・プランス／レアチーズ◆

「苺のティラミス」に引き続き、こちら。下から、スポンジ・レアチーズムース・ホイップの層になっており、トップには、半分苺とフランボワーズが乗っているケーキになっているのだけれど、濃厚且つまろやかなお味で美味しいのだった。こちらももう少々お味にメリハリがあれば、言う事なしである。気付いてみれば、種類的に「苺のティラミス」と結構かぶっていたりする故、次回はかぶらない違う種類のケーキを選ぼうと思う。