新巻鮭～洗い干した後、寒風の到来で乾き、その後の天気にも恵まれて良い感じで仕上りに向かっております。この仕上がりに合わせてイカの塩辛用求めに行った所、スルメイカの不漁の日に行き合わせた模様で、この日は購入断念！！ 前日の3倍強の値段では次を待つしかなくこの日は帰宅。 通常値段になるくらい獲れて呉れる事を祈る。
一時は【平進丸】に乗せてもらい自身で釣ったイカで塩辛作りを目論んではいましたが…年末に入り平進丸も予約満席状態で、イカ以外の釣魚目的で入っている由～叶わぬ願いとなりました。
今日現在の新巻
