ようやく秋らしい空になってきましたね・・・
これからは、空気が澄んでくるので、空の表情も楽しみです。
さて、再三登場の「ブルーベリーシロップ漬」。
先日のヨーグルトケーキで、実はだいぶ使いましたが、
おいしいシロップがまだ残ってる・・・
ということで、
クリームチーズと合わせてみました。
クリームチーズを室温に戻して、
ブルーベリーシロップを混ぜてなじませます。
ほんのり紫色になりました。
くるみとイチジクのパンをトーストして、一緒に食べました。
酸味と甘みのバランスがちょうどよい感じ。
このシロップ、まだ色々使い道がありそうです。