週末です～
ダンナさんは涼しいうちに出勤。
昨日は早く寝たので、元気に洗濯ワシワシ終わりました～♪
お弁当、今週は同じおかずが続いた日もあったなあ・・・ハンセイ・・・
でも、おかず・・・特に副菜って、１回じゃ使い切れないですよね。
皆さんどうしていらっしゃるのかしら・・・
今日は、夕焼けの美しい空から・・・
帰宅したダンナさんが「キレイな空だよ～」と教えてくれた日が２日ありました。
昨日は面白い形の雲でした。
さて、食いしんぼう日記は、味付けのもずくを使った夏バテ防止メニュー。
もずくはそのままいただいてももちろんいいのですが、
トマトと、サッとゆでたオクラと、長芋を混ぜてみました。
いろどりもキレイだし、
しかもネバネバ食材をあわせてあるので、体にもよさそう～♪
切って混ぜるだけですから、火を使わない上に簡単だし・・・
なかなかいいおかずができました。
この夏、度々登場しそうです。