先週は、ベトナム料理週間でした・・・って、勝手にですが・・・
同じお店で、ディナーとランチをいただきました。
お店は「ベトナムちゃん」カワイイネーミング・・・
ＪＲ大久保駅から徒歩１分のところにあります。
そもそものきっかけは、１年に何度か集まって３人で食事をする女子会。
新大久保や大久保エリアに詳しい友人のイチオシのお店です。
まずはディナー。
美しく巻かれた生春巻。
皮がめちゃうすです～
ナンプラーを使ったソースが合う～♪
そして、ベトナム風お好み焼き「バインセオ」。
米粉をベースに卵をあわせた生地で、
炒めたもやしやエビなどを包んであります。
これを香菜で包み、甘酸っぱいソースにつけていただくのですが、
なんともいえないおいしさです。
イカと野菜の炒めもの。
辛くて甘くてオイシイ～
こうしている間にワインは２本目に突入・・・
デザートは、私は食べられなかったけど、バナナのココナッツ蒸し・・・
うわ～・・・ココナッツミルク・・・
私のデザートは、ベトナムコーヒー。
専用のカワイイドリップ器でいただきますが、
下にコンデンスミルクが入れてあって、
コーヒーがおちたら、好きな甘さにして飲むことができます。
コーヒー自体はとっても濃いエスプレッソなので、
コンデンスミルクを混ぜてちょうどよい感じでした。
台風が近づいていた水曜日。
お店はお客様もまばらでしたので、ゆっくり食事をすることができました。
３時間ほど食べて飲んでしゃべって・・・
私たちのパワーで、台風もどこかへ行っちゃいました・・・
そして、金曜日は、３０年以上ぶりに会う小・中学校の同級生とのランチ。
彼女は札幌に住んでいるのですが、
仕事で上京し、新大久保のご親戚のお宅に宿泊中ということだったので、
それなら、評判のランチもいただいてみようとお誘いしたのでした。
ベトナムちゃんのランチは、
このような感じで、ボリュームがあってヘルシーでしかもリーズナブル♪
これで８５０円はお得でしょ。
どのお料理も手を抜くことなく、本格的です。
このほか、フォーもありました。
メインは、ディナーでもいただいてとってもおいしかった
肉詰め厚揚げのピリ辛トマトソース煮。
このほか、サラダ、野菜とエビの炒めもの、揚げ春巻、
そして、なんだかすごくおいしかったスープ。
きちんとダシをとった感じの優しい味でした。
この厚揚げがボリュームたっぷり。
でもほとんどお豆腐ですからヘルシーですよ。
とってもおいしくいただきました～私は完食～♪
ランチの間も話が止まらなかったのですが、
お茶でも飲みながら・・・と入ったお店でもしゃべり通し。
だって、１６歳くらいから会ってないし、
その上、彼女とは、小学校の６年間住んでいるところも近く、
中学校では部活動も一緒(器械体操部)だったので、
共通の思い出がとっても多いのです。
話をしているうちに色んなことを思い出してきて、
こんなこともあった、あんなこともあったと言いながら、
涙が出るほど笑ったり・・・ハッと気が付けばこんな時間！
名残惜しく、まだまだしゃべり足りなかったのですが、
来月ふるさとで会えるといいね、と言いながらひとまず別れました。
子ども時代の思い出をたくさんたくさん語ることができて、本当にシアワセでした。
Ｙまの～ありがとね～♪