博多純系豚骨ラーメンまんかい福岡空港店(福岡市福岡市)

2020年10月22日(木)

福岡空港に到着したけど時間がないのでラーメン滑走路の未食店「まんかい」へ。

本店は激戦区大阪・福島で博多豚骨を提供しているそな。

16時間かけて旨味を抽出したと言う白濁豚骨スープはあっさりだけどうめぇ！

嫌な味は全くせず豚の美味い部分だけ抽出されてます。

麺は固め発注。

極細麺は28番だそうですがすばらしい麺です。

TPはチャーシュー2種、ネギ、もやし、きくらげ。

時間なく替え玉できなかった。

ごちそさんでした！

純とん790円

場所:博多区下臼井778-1福岡空港国内線ターミナル3階

#福岡市 #ラーメン滑走路 #らーめん #まんかい

六厘舎(千代田区)

2020年10月22日(木)

東京駅で朝らー。

未食店「雷」は8時からなので改札外のラーメンストリート「六厘舎」へ行くと

全然並びはなく待ち無しでご案内。

特製を頂きました。

一年以上食べてなかったけど魚介強めであっさりな朝つけめん。

胃に優しく麺がどんどん吸い込まれていきます。

途中で酢と黒七味を大量投入し好みの味に。

スープ割り時にハート形のネギに気づいて

美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

特製朝つけめん880円

場所:千代田区丸の内1-9-1東京駅一番街

#六厘舎 #つけめん #らーめん #ラーメンストリート