本日の無料試飲は春の食材に合う白ワインとスペインの重口赤ワインです！

今日はぽかぽかと暖かい陽気で、ひな祭りにぴったりですね。 ひな祭りにはかわいいピンクのロゼワインがおすすめですよ♪ さて、本日の無料試飲ワインは、春らしい白ワインとちょっと重めのスペインの赤ワインです。 まず、白ワインはニュージーランドのソーヴィニョン・ブランというぶどう100％のすっきり辛口ワインです。 輝きのあるイエローでハーブやトロピカルフルーツのさわやかな香り、春の食卓にぴったりです。 菜の花、さやえんどう、アスパラ、そら豆など春の食材に合わせてみてくださいね。 赤ワインは再入荷したスペインのワインで３月１日より価格が少し下がりました。 ボバルという非常にマイナーなぶどうで造られました。 色は結構濃くカベルネのような濃いカーネット色ですが、香りはブラックベリーの甘い香りがします。 口に含むとタンニンを口の周りにぐっと感じるフルボディです。 アフターはすっきり切れがよい、重いけど重過ぎないエレガントな後味です。 ビーフシチューと合わせてみてはいかがでしょうか？ まだ、日が落ちると寒いので身体が温まるお肉を使ったメニューと一緒にお召しあがりくださいね。 ヴィラマリア　プライベートビン　ソーヴィニヨン・ブラン （ニュージーランド　辛口白） ソーヴィニヨン・ブランは現在のニュージーランドワインを代表する葡萄品種。 ハーブの香りと溢れんばかりのトロピカルフルーツの香り、溌剌として充実した味わい長い余韻をもたらします。 ニューワールドワインアワード銀賞、インタ－ナショナルクールクライメ－トワインショー銅賞受賞。 　　　 １８００円 ラ　マルケリダ　【2010】 　　（スペイン　重口赤） ワイン名はラベルに描かれている女性の名前、「誰も愛さない女、愛人がたくさんいても気に留めない女」という意味から　ワインメーカーは誰も気に留めない品種＝ボバルを使ったワインを表わしています。 バレンシア出身で、’０８年スペインの最優秀ソムリエに選ばれたブルーノ　ムルシアーノ　ガイェゴから「ボバルからいいワインを造ろう」と持ちかけられ　2010年に７haの畑を買いヴィオデナミで栽培を始めました。 1450円

　　＊～＊～＊～　 アミの想い　 ～＊～＊～＊～＊～＊

　　大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
　　自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間

　　私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
　　明るい未来につながることを心から祈っています。

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