| 今日は「春のワイン＆チーズまつり」です。 春においしい４種類のワインの試飲と２種類のチーズの試食が無料でできます。 また、ちょっといいワインの有料試飲もありますよ。 お天気があまりよくないですが、お時間ある方は是非お出かけくださいね。 無料試飲できるワインは、  ★ヴァイン・ガレリー グラウアー・ブルグンダー Q.b.A トロッケン 1680円 ドイツ フランケン 辛口白 フレッシュでジューシーな洋ナシやカリンの深い果実味を持つアロマ豊かな辛口白ワイン。ふくらみあるボディと、シャキシャキとした酸の絶妙なバランスが 魅力。 ★ブルゴーニュ・ロゼ “Sakura”2011 2500円 フランス・ブルゴーニュ 辛口ロゼ 可憐さを大切にしたロゼで、サクラの華麗さ、咲き乱れる壮大さ、毎年春に花開くサクラの様を、一年間大切に育てたブドウから見事に表現した逸品。 いちごやチェリーのアロマをたっぷり含んだ桜色。シュヴロの渾身のロゼ。 ★シャトー リュカ コート ド カスティヨン 【2003】 1890円 フランス ボルドー 中重口赤 ブラックベリー、カシスの果実味が、かすかなバニラ、コーヒー、革へと移り変わり、より複雑な香りをもっています。 ’01年は伝説の三ッ星シェフ ジョエル ロブションがセレクトして取り扱いしました。 ★エル・ビノ・デル・ブエン・アモール 【2010】 ２４００円 スペイン 中重口赤 弱冠２５歳の美女が造る“愛のワイン”。 キュートなイメージですが「最優秀ビオロジックワイナリー賞」受賞の本格派。 深みのあるガーネット色。ジューシーで心地よい花のような香り、滑らかな口当たりで、果実の旨み 甘みが魅力的。 無料試食のチーズは ★デリスデクレミエ フランス 白カビ 牛乳 トリプルクリームの白カビ。ハチミツやフルーツとの相性もよい食べやすいチーズです。 ★シャロップシャーブルー イギリス 青カビ 牛乳 オレンジ色のレッドチェダーにスティルトンのような青かびを加えた大理石模様が美しいブルーチーズ。 有料試飲ワインは  ★クローズ・エルミタージュ・ドメーヌ・ミュール・ブランショ グラス 700円 フランス・ローヌ地方 辛口白 大変貴重なローヌの白ワイン。サンザシやアカシアなどの花を想わせる香りの後に白桃や洋梨のようなフルーティーな香り。 ワインスペクテーター誌 90ポイント（2006年） ★バルバレスコ ガイア プリンチペ 【2005】 グラス 800円 イタリア・ピエモンテ州 重口赤 ロベルト サロットはネヴィーリエ地区に拠点を置き1871年より続く歴史ある生産者。 ◆’05年が「ガンベロ・ロッソ」で２ビッキエリ ◆’05年が「ヴェロネッリ」３ッ星★★★/90点 |
＊～＊～＊～ アミの想い ～＊～＊～＊～＊～＊
大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間
私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
明るい未来につながることを心から祈っています。
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