| 本日チーズが４種類入荷しました！ クリスマスの食卓にいかがでしょうか？  ★デリス デ クリミエ 100g 880円 フランス ブルゴーニュ地方 白カビタイプ 牛乳 トリプルクリームが入った、濃厚な味わいで、お口の中で滑らかに溶けます。 若い状態の時はさっくりした組織で、少し酸味があります。熟すにつれて外側からトロッと柔らかく濃厚な味になっていきます。 イチゴやりんごなどのフルーツとの相性がよく、ジャムともよく合います。 ブルゴーニュの軽めの赤ワインとの相性もよく、スパークリングワイン、白ワインともよく合います。辛口でも甘口でも美味しくいただけるので、 とても、重宝なチーズです。 ★コンテ エクストラ AOC 100g 900円 フランス フランシュ・コンテ地方 ハードタイプ 牛乳 スイスとの国境、フランシュ・コンテ地方の名産品コンテ。フランスチーズ、AOCの中ではダントツの生産量を誇り、誰からも愛されているチーズの ひとつです。熟成士マダムヒサダが吟味して選びぬいた自慢の極上のコンテです。6ヶ月以上熟成させものをコンテ・エクストラと呼びます。 ナッツのようなフレイヴァー。ほっくりとした食感。コクのあるミルクの風味豊かなチーズです。 辛口の白ワイン、赤ワインとよく合います。 ★アプリコット＆アーモンド メルボルン フルーツチーズ 980円 ドライフルーツがたっぷり入り外側にはアーモンドがまぶしてあります。 レアチーズケーキ感覚で、コーヒー、紅茶のおともに、また朝食にビスケットやクラッカーに乗せて。 実は、お菓子がわりにおいしいだけではなく、チーズに足りない食物繊維とビタミンCをドライフルーツが補い、 優秀な完全食品。通常チーズの保存は冷蔵庫ですが、このチーズは保存はチルド室で保存して下さい。 ★ヴァルフレ フランス フレッシュタイプ チーズ＆にんにく入り 800円 さわやかなテイストで人気のフレッシュタイプ。ふわっと柔らかく、ディップ感覚で使えます。 パンやクラッカー、野菜などにたっぷりつけて楽しんでみて。RAIFORTは、ホースラディッシュ(西洋わさび)味AIL&HERBESは、にんにくとハーブの香りが特徴。 ★クリスプブレッド 450円 良質の小麦粉を使ってパリッと焼き上げた薄焼きクラッカー。ごまとけしの実を入れた「セサミ&ポピー」。 |
＊～＊～＊～ アミの想い ～＊～＊～＊～＊～＊
大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間
私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
明るい未来につながることを心から祈っています。
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