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本日、チーズが３種類入荷しました！ |
＊～＊～＊～ アミの想い ～＊～＊～＊～＊～＊
大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間
私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
明るい未来につながることを心から祈っています。
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| 昨日は、マナー講師の古田京子さんのセミナーを受けました。 とても美しい古田さんは見ているだけでも優雅な気分になれます。 心に残っているのは、マナーを知識として得るのではなく身体に落とし込むということ。 知識のままだと人を批判するためのものになりかねないということでした。 確かに周りの方からみて、美しいなとか優雅だなと思われる方の所作というのは、形ではなくその人の身についているものですね。 常に誰かに見られているという緊張感を持つことも大切ですし、自分自身の潜在意識に美しくなりたいとか、魅力的でいたいとか、若々しくいたいとかいう願望を持っていると、知らないうちにそうなるために必要な情報とかツールとかが回りに集まってくるので、必然的に魅力的で美しく若々しくなれるということです。 「引き寄せの法則」ですね！ いくつになっても美しく、魅力的になりたいという思いを大切にすることが大事ということでした！ どんどん周りの目を気にしなくなったり、ずぼらで、美しくなろうという努力を怠っている私には、いい刺激になりました。 まずは、少し動作をゆったりして「エレガントな女性」目指します！ さて、ワインの世界で活躍している女性醸造家“ヴェロニック ドルーアン”のワインが入荷しました。 昨日も紹介しました、メゾン・ドルーアンの娘であり、ブルゴーニュを代表する醸造家です。 彼女は「ヴェロ」の相性で呼ばれていて、その名前をワイン名に入れた自信作です。 彼女のワインはアメリカで大変な人気で、そのアメリカ向けに造られたワインを特別限定で日本に分けていただいたそうです。 通常のブルゴーニュの赤ワインを造るときより、ランクが上の畑のぶどうで造られています。 それでも価格は通常のブルゴーニュと同じ、本当にお値打ちなワインなのです！ ぜひ、ぜひお試しいただきたい今月一押しの赤ワインです！！
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大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
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明るい未来につながることを心から祈っています。
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| お待たせしました！ ２週間以上入荷が遅れました。 今月一番おすすめワイン、ブルゴーニュのメゾン・ジョセフ・ドルーアンのお値ごろ価格＆高品質の白と赤のご紹介です。 メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。 同社のポリシーである純粋なテロワールの表現のためには最良の手法である「ビオディナミ（有機農法）」に1990年代より取り組んでいます。 それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。 まず、本日は白ワイン「リーュリー」
価格以上の味わいにきっと満足していただけると思います。 今週末18日（金）にフランスの白カビチーズが入荷します、リューリーとの相性は抜群です。 ぜひ マリアージュお楽しみくださいね！ |
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| ワイナリーツアーのご案内です。 ５月２７日（日）長野県松本市にある「山辺ワイナリー」に見学に行く予定です。 松本は生食用のぶどうの産地で現在も４００件以上の農家がぶどうで生計をたてています。 「山辺ワイナリー」は地元の農家７００人とJAが共同出資する農家の夢が託されたワイナリーです。 そこで工場や畑の見学と３０種類の無料試飲と６種類の有料試飲ができます。 ワイナリー２階の北アルプスの景観が見えるレストランでランチをいただきます。  帰路、駒ヶ根の「本紡酒造信州ファクトリー」で見学・ワインの試飲、「駒ヶ根ファーム」で休憩します。 「駒ヶ根ファーム」２階「味わい工房」では地ビールを飲むこともできます（有料） 参加費用は、ランチ付きで８５００円です。 午前８時に関市の市役所出発です。 あと３～４名余裕がございますので、参加申し込みされる方はご連絡くださいね。 |
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大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
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明るい未来につながることを心から祈っています。
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| 昨日は「母の日」でしたね！ 主人の祖母の３３回忌の法事がありました。 「母の日」を意識して日時を決めた訳でなかったのですが、たまたま「母の日」でした。 お祖母さんは 11人の子があり長男は戦死していますし、主人の父も亡くなっていますが、現在８名の叔父・叔母がご存命です。 昨日参加されたのは東京にみえる叔母を除いて７名です。 和尚様が「親の３３回忌でこれだけ参加できるところはなかなかないですよ」と言われました。 皆さん白髪でいいお年ですが、昨日はお祖母さんの思い出話に花が咲き、母親の厳しさや愛情の深さに、皆さんしみじみ感謝してみえました。 生存中は言葉に出して感謝を伝えられないとしても、親の愛情は亡くなって３３年経っても子供の心に残るのだと思うと、うれしくなりました。 法事が終わって携帯をあけてみると、香港にいる長男からのメールが Happy Mother's Day
いつもありがとう
こっちでは外食してるけど、やっぱり母さんの飯が一番うまいわ
６月帰るからよろしく！
やっぱり、なんらかで伝えてもらえるとうれしいものですね！！ ６月は２週間ほど帰ってくるので、手料理を作ろうと今から楽しみにしてしまうのです。 高校生の娘は、中学生の間は毎年「母の日」には「肩もみ券 ５分」を１０枚ほど綴ったものをプレゼントしてくれました。 先日、戸棚を整理していたら昔の肩もみ券が何枚か出てきたので、「これって使ってもいい？」と聞いたら「ダメ、有効期限切れ！」って言われてしまいました。 「有効期限書いてないよ！」といっても「ムリ、ムリ！」って。 でも、昨日長男からのメールの件を話すと、少しバツが悪かったのか塾から帰って遅い時間、「母の日」終了間近に「お母さん、肩もんであげるわ」と言って５分ほど揉んでくれました。 彼女はソフトボールを長くしていたので、以外に指先に力があってよく効くんです！ ちょっとしたことで、親は喜んでしまうのですね。 自分自身も、もう少し親を喜ばさなくてはと反省しきりでした。 年に一度親への感謝を表す大切な日ですね！ 来月は「父の日」です、皆さんの気持ちを伝えてみませんか？ |
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大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
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| 明日は「母の日」ですね！ 本日の無料試飲ワインは、アルゼンチン初の女性ワインメーカー“スサーナ・ボルバ”が子供を育てるように大切に育てたぶどうで造った母親の愛情をたっぷり感じるワイン３種類です。 白ワイン２種類、赤ワイン１種類です、価格はどれも1500円です！ ３種類とも「ワイン王国」のブラインドティステングで５ッ星を取っている優れもの、非常にコストパーフォーマンス高いワインですよ！ お試し下さいね、お待ちしています！  ★クリオス トレンテス （辛口白） この地元固有の象徴的なぶどう品種「トロンテス」はスサーナの代表作であり傑作のひとつ。彼女の成功によりアルゼンチンの白の代名詞はトロンテスになりました。 緑かかったレモン色。枯れたバラの花の深い香りと、ネクタリンやアプリコットの香りがします。大変バランスがよい味わいでいきいきとした酸味がぶどうやネクタリンの風味を強めています。長く味わい深い余韻。 ワイン王国41号ブラインドテイスティングにて2006が最高の５ッ星 2007 パーカーポイント90点 2008 パーカーポイント90点 2009 パーカーポイント90点 2010 パーカーポイント91点 ★クリオス シャルドネ （辛口白） 熟した果実のフレーバーと優れたバランスを特徴として、いきいきとした若々しい味わいを楽しむワインです。 素晴らしい構成、淡いレモン色の光輪を持ちパイナップルなどトロピカルフルーツの風味があり、ほのかなバニラ香がワインに偉大な個性と鮮明さをもたらしています。 ワイン王国49号ブラインドテイスティングにて2007が最高の５ッ星 ★クリオス カベルネ・ソーヴィニヨン（中重口赤） ブラックペッパーとプラムのアロマに樽熟成からくるヴァニラの香りが加わっています。口に含むと驚くべき複雑な味わいを感じます。 プラムやチェリーなどの赤い果実、この品種特有のグリーンオリーブやペッパーの風味が一体となっています。安定したタンニンが、長い余韻と大きな広がりを与えています。９ヶ月（1年落ちのフレンチ＆アメリカンオークで５０％ずつ熟成） ワイン王国48号ブラインドテイスティングにて2006が最高の５ッ星 2006 パーカーポイント90点 2007 パーカーポイント90点 2009 パーカーポイント90点＋ 2007 ワインスペクテーター87点 2007 ワイン・エンスージアスト86点 2007 インターナショナルワインセラー 88点 |
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大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間
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明るい未来につながることを心から祈っています。
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| 昔から肩こりが激しい私は、友人に誘われて３年前からヨガに週１度通っています。 初めて体験したとき、見よう見まねでポーズをしただけでしたが、本当に身体が軽くなり、インナーマッスルを使うので、出っ張ったお腹が少し凹んだ気がして、それ以来ヨガに通うのが楽しみとなっています。 とても教え方が上手な先生だし、１回ごとにレッスン料を払う気軽さから、続けることが苦手な私でもなんとか通えていました。 そして、何より先生がいつも「ここに来たらがんばらないことを覚えていってね」っと言われます。 無理をするのではなく、気持ちよく伸びたり、リラックスすることを教えてくださるので、ヨガの時間は私の大切なリラックスタイムです。 ヨガを始める前は、年に１～２度疲れがたまって首が回らなくなっていたのですが、おかげで整体に通うこともなくなりました。 それが、今年になってから夜の会合が入り始め、ヨガのレッスン日と重なることが多かったり、寒さに負けたりとかでなかなか参加できませんでした。 そのせいか、２～３日前から首と肩に痛みを感じ、頭痛までし始めたので、昨夜久々にヨガに行きました。 初めは痛みが残っていたのですが、９０分レッスンが終わる頃には、すっきり痛みもなくなり身体が軽～くなりました。 思い切って参加してよかったです。 昨夜は先生が「久々に“すすきのポーズ”してみましょう！首の疲れにはよく効きますよ。」って 言われた時 私のために入れてくれたのかなぁと都合のよい解釈するほど、本当に私にぴったりでした。 「すすきのポーズ」は、私が苦手なポーズでいつもうまく出来ないのですが、なぜか昨夜はちゃんとできて、その後本当に首周りが軽くなり、頭痛がなくなりました。 身体が軽くなると、心も軽くなりますね！ 凝り固まっていては、いいアイデアも浮かばないような気がします。 やっぱり 自分の身体は自分でケアしないといけませんね。 これからも、予定がない日はちゃんと参加しようと思いました！ ここ１週間身体が重かったのですが、今日は朝から快調です。 また、１週間がんばれそうです！ |
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| 連休あけて、溜まった仕事を片付け、お疲れの皆さんにおすすめワインがあります。 さわやかで少し甘みのあるドイツワインをよ～く冷やしてお召し上がり下さい。 疲れているときは、少し甘いのが身体を癒すのにぴったり！ さつまいもとペーコンを炒めて、パセリを散らすだけの簡単メニューでいかがですか？ ほっこり、さわやかで明日からの元気がもらえる味わいですよ♪
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| 東京の大学に通っている次男は就職活動真っ只中です。 ゴールデンウィークに帰省して 東京に面接に戻りその足で昨夜自宅に帰省し、今朝は名古屋本社の会社の面接、東京に戻り夕方面接・・・先週からほぼ毎日面接があり大学に行けてないとこぼしてました。 就活の経験のない私はつくづく大変さを感じています。 本人は周りがみんなそうなので、当たり前に思っているようですが。 しかしながら 採用に関して数度も面接をしなくてはいけないのは企業側もたいへんでしょうね！ それでも、人材が企業の利益を生み出すわけなので、やはり慎重にいい人材を採用したいのでしょう。 以前、輸入業者の社長さんとお話したとき、バブルのときに採用した人は考えも甘いし離職率が高いけど、今のような就職難時に採用した子は、しっかりしていると。 採用された側の人も、二度とあんな大変な就活したくないし、雇ってもらえたことに感謝しているので、辞めないでがんばるというようなことを言っていました。 そう思うと、大変な就活もその後の人生に必要な体験となるのでしょう。 次男はどこに入れてもらえるかわかりませんが、彼の縁がある企業に入社できたらと見守っています。 |
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大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
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| 今度の日曜日は「母の日」ですね♪ 「母の日」の定番ギフトはカーネーションですが、今年はお料理好きなお母様にはオリ-ヴオイルを送ってみてはいかがでしょうか？ ちょっと高級なヴィンテージ入りのエキストラ・ヴァージン、美容にも健康にもいいので喜ばれることまちがいありませんよ！ ますます、お料理に腕をふるってくれることでしょう♪
「母の日」のプレゼントをお買い求めの方には、小さな造花のカーネーションを無料でお付けします。 |
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