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秋の七草のひとつとして数えられるように、こんなきれいな花を咲かせます。
根から取れる澱粉を葛粉として食用に、根の皮を取り除いたものは葛根として薬用に用います。
日本では、山野ばかりでなく線路沿いや道路沿いの土手などに普通に生えていますが、アメリカでは厄介者だそうです。緑化の目的でアメリカに渡ったのですが、今ではその繁殖力の強さで大繁殖し、電線を切断するなど重大な被害も出ているそうです。
植物は、帰化先で本来の生育地とは異なる生態を現すことがよくあるようで、クズも新天地で羽を伸ばしすぎたのでしょうか。。。。。
8月下旬 横浜市内にて
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