クチナシ[梔子]（アカネ科）
静岡県以西の暖地に生育する常緑低木。公園や庭木として植えられている事も多いです。
５～６月、香りの良い白い花を咲かせます。秋にこんな実をつけますが、八重咲きの花には実は生らないそうです。
クチナシの実は、「山梔子（サンシシ）」といって消炎、利胆、止血薬として用います。また、黄色色素としても用いられ、天然由来の安全な色素としてたくあん漬けや栗きんとんなどに使われてきました。
昔から、身近で役に立つ植物だったのですね。
今年は花の写真も撮ってみたいと思っています。
１月中旬 横浜市内にて
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私も時々成分表を見て、こんなものにも使っているのかと思うことがあります。
今でも現役で活躍中ですね・・・
こちらこそよろしくお願い致します。
お庭にクチナシもあるんですね。花の頃にはいい匂いに包まれるのでしょうね。羨ましいです。
八重の花は実らないそうです。残念ですね・・・
鳥が食べていましたか。私も知りませんでした。
味はどうなのでしょうね？
でも、落ちてくる糞は黄色いのでしょうね・・・
今でも普通に使っていますよ。
実だけを売っている事もありますし、食品成分表（？）にも「クチナシ色素」とか着色料「クチナシ」と表示されているものもよく見かけます。
クチナシの実、私も久しぶりに見ました。
なかなかいい色になりますね。
まだ残っている実もあるかもしれません。
出会えるといいですね。
Ｗポチ、ありがとうございます。
我が家のクチナシは花は咲きますが、
実は記憶が無いと思ったら、八重にはつかないワケですね。
でもあの香りは大好きな花です。
いまもそうなのかな？
正月になると、きんとんの色が家庭やお店でいろいろと違うので、不思議に思っていました。使わないと「お芋色」になってしまうのでしょうね。
クチナシの花は撮った事がありますけど
実の方は見るのも初めてです！
今度は気を付けてチェックしてみて
私も撮ってみたいです (^^)v
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