無鄰菴の近くに茶店風の洒落たたたずまいの店があった
外からちらり見える板場では料理人が大勢働いていた
瓢亭本店 予約なしでは入れないだろうし
値段も相当するだろうと廻りをうろうろした
席があれば予約は要らないと
ちょうど出てきた板さんが教えてくれた
昼食で一人2万3千円だという 思い切りがつかない
西隣に別館もあり そこは松花堂弁当もある 別館へ入った
ガラス越しに坪庭が見える 椅子席だった
別館の松花堂といっても本店と同じ味だろう
季節を感じる先付け 向付けも鯛の刺身がついた
その後運ばれた弁当もそれぞれの器に入っている
白身だけ固めた玉子 半分に切り並べて添えてある
最後の ご飯も汁も香物も 高品だった
偶然見つけた店で京都の味を 眼でも味わった
店を出て余韻に浸っていると 人力車が通った
車屋のお兄さんは 店の前に停め 客に説明している
「この店はミッシェランの三つ星です」
自分では思い切りのつかない本店の懐石料理
いつかは食したい だれか私を京都につれてって
