ショット

見えないものを見る 感じたことを写真と文章でつづる暮らしと自然のフォト日記

年商3億円の魚屋

2012-01-18 21:50:41 | お店


ローカル番組で県内の自慢を放映していた 
そこで『魚中』が紹介された

一日に100万円の売り上げがある店
島田には海がないから良い魚がないと言われたくない

魚市場を走りまわる買い付け担当の専務
その目利きは市場関係者でも評判

スイーツのように並べたショーケース 種類も多い
魚臭くない店と言うことで閉店後は毎日大掃除

専務の兄が社長で同じ敷地ですし店を経営
お互いが協力し合い 売り上げを伸ばしてきた

ゲストのコメンテーター森永卓郎は
女心をつかむ何とかとかいっていた

客の立場で 良いものを売る店は はやる