信州生坂村「山紫水明 食と文化癒しの郷!」

山清路、大城・京ヶ倉等の自然。赤地蔵、百体観音等の伝統。おやき、おにかけ等の食文化を持つ生坂村!

やまなみ荘のテイクアウト昼食&道の駅いくさかの郷定例会&小立野上空からの風景

2022年03月18日 | 生坂村の報告

 18日(金)は朝から雲が優勢の空で、昼頃からは雨が降り出し、夜には雪に変わり、寒い一日でした。

 お昼には金曜日恒例の職員有志により、やまなみ荘のテイクアウト昼食を食べました。

 今日もカツ丼、中華丼、ドライカツカレー、野菜サラダなどの定番メニューと今月からの海鮮チラシ弁当も注文してもらいました。

 私は、いつも通りお味噌汁、デザート、コーヒー、お茶を持参して、肉野菜炒め丼(税込650円)とサラダ(税込100円)を注文して食べました。野菜が盛り沢山でヘルシーに感じボリュームもあり満足でした。

 村民の皆さんも、年度末・年度初めの地区の会議の仕出しやテイクアウトなどをご利用いただきますようお願いいたします。

 午後1時30分からは、本年度相模女子大学とオンラインによる地域協働活動の取組として、特産品テイクアウト用パッケージデザインコンテストを開催し、やまなみ荘の灰焼きおやき、焼き餃子、川魚唐揚の3点について、それぞれのパックのラベルシールのデザインを全部で35点も応募していただき、我々で審査をしました。

 生坂村のこと、商品のことなどを表現した素晴らしいデザインが多く、採点も悩みましたが、最優秀賞等が決まり、23日の表彰式で発表させていただきます。

 午後3時30分からの道の駅いくさかの郷定例会は、最初に私から、いくさかの郷は2月から3月は天候の関係で売上が厳しい状況ですが、4月からの新年度は本日定例議会で予算をお認めいただきましたので、皆さんと力を合わせて各事業を実施し売上を伸ばしていきたいと考えております。

 また、松澤駅長においては、3月末で定年退職になりますが、道の駅オープン当初からお勤めいただき、いくさかの郷を軌道に乗せていただくなど多くのご貢献に対しまして感謝を申し上げ、更に皆さんで頑張って盛り上げてまいりましょうなどと挨拶させていただきました。

 農産物直売所の2月の総売上及び現金、商品券、クレジットの売上集計表、曜日を合わせた前年対比表、3月17日までの総売上などの売上集計表、前年対比表、かあさん家の食堂の売上と来店者数、直売所とおやき販売の売上などについて説明を受けました。

 いくさかの郷の農林水産物直売所の2月の売上は、前年対比95%、集客数90%であり、3月も、思うようにお客さんの入りが少なかく、19日の特産市とかあさん家のお彼岸セールでの売上を期待したいこと、草尾の干し柿は終わり、葉物野菜が少し出荷されているが、まだ地元産の農産物が少ないこと、2月の収支の関係は、手数料合計、今井収益分、買取販売収益を合計すると赤字であったこと、1月末で収益の状況で3月末の棚卸し在庫を考えると黒字であることなどを説明していただきました。

 かあさん家は、2月が寒いが続き来客数が少なかったことで、売上は前年対比で減りましたが、おやきは冷凍品を作れたこと、2月にまごころ宅配便を行った割に発送が少なかったが、3月は少しずつ発送が増えてきたことなどの報告を受けました。

 今後の予定として4月の営業カレンダーは、16日の特産市にかあさん家の花まつりも行うこと、こなもん工房は今年度をもって法人を解散し、今後は趣味の団体で行うか検討していること、火水木の送迎は続けているが、デリシア明科店が開店してから利用者が減ったこと、かあさん家は4月1日から食堂メニューと商品の一部を値上げするが、自信を持ってお客様に進められる商品を作っていきたいこと、かあさん家のおやきは260円から300円、おまんじゅうは150円に、かあさん豆腐は10円の値上げとのこと、小麦、油などの値上げで致し方なく値上げをするが、店頭や商工タイムスでお知らせすること、生坂産の小麦は半分位入れているが、製粉が難しく村にあれば有り難いこと、今は、明科と坂北の2個所で製粉しているが地粉が入っていた方が美味しいことなどの協議をしました。

 まごころ宅配便は延66件の発送があり、おまんじゅう、おやき、ジュース、漬物が多かったこと、昨年は88個であったこと、4月初めに役員会を開き、山村活性化対策事業の打合せを行い、5月から着手するが、当初予算で計上しているので4月からCMは流すこと、来年度もまごころ宅配便など新型コロナウイルスを考慮して企画したいこと、全国道の駅協議会では4月22日(金)の「道の駅の日」に、サントリーのオールフリーの頒布と農産物販売促進キャンペーンがあり、来週内示があれば取り組みたいこと、令和4年度も生活応援商品券の予算を認められたので、GW前に配布する予定であること、生産者組合の総会は5月から6月の開催予定であることなどの説明もいただきました。

 松澤駅長が最後の定例会ですので、定年退職により今年度一杯で退職しますが、オープンからずっとみんなにお世話になりやってこられたこと、まだ課題があるので、みんなでがんばってくださいなどと退任の挨拶をいただきました。

 本日も会議の前後に直売所に並んでいた生坂村産の各種野菜、黒ニンニク、ハチクの会などの加工品、かあさん家の各種加工品、ハンガリーワインなどを撮影しました。

 

小立野上空からの風景

▽ 毎朝出勤前恒例の撮影は、犀川対岸から朝霧が立ち込めている小立野上空からの風景を撮影しました。

 その他生坂村では、議会本会議・全員協議会、小学校で年度末休み(4/5迄)、初心者向けスマートフォン教室、新型コロナウイルスワクチン接種、6班の皆さんの元気塾などが行われました。



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