美味しく楽しんで・・・我が家のお料理紹介

夏のおすすめ食材にスイカの白い部分があります。

最近のスイカはこの部分が非常に薄くなっていますよね・・・。

でも、今年もしっかり使っています！！

あえ物や炒め物、お漬物・・・。

 

今回は、塩モミして花椒を加えミョウガときゅうりと一緒に和えたものと、

味噌漬けの二種類をご紹介。

 

美味しかったですよ！

 

もうひとつ、私が大好きな豆腐の料理もご紹介。

これは、気功仲間からお知恵を拝借。謝謝～！

木綿豆腐の味噌漬けです！

 

 濃厚！！

味噌を変えるといろいろな味に変わると思います。

 

大好きな食材をどうやって食べよう～って考えるのも楽しいですね！

 

 

 

 

むくみでお悩みの方へ

この時期のお悩みと言えば…「むくみ」ですね。

 

むくんでいる方が多いようなので、以前の日記を紹介します！

 

むくみの対処法（気功養生）

 

参考になさってください！