手作りお菓子 クリームチーズクッキー

雪で家の中にひきこもり。
もちろん、買い物にも出かけない。

出ようと思えば、なんの問題もなく出かけられるのだが
雪を口実にこもる。

実は昨日も買い物へ行かずに済ませている。
冷蔵庫・冷凍庫の在庫整理ができていいのだけど
お菓子がなくなっちゃって…

「じゃあ、我慢しましょう。」

ってならないのが、私の良い（悪い？）ところ。
クリームチーズがハンパに（200g弱）残ってたので
クッキーにしてみた。

アイスボックスクッキーと言うんだっけ？
棒状にして冷凍庫に入れておいて、スライスして焼くクッキー。
冷凍庫に入れた時間が短くて、きれいにスライスできなかった。
味には影響ないけど、焼き加減にムラが。

食べちゃえば、おんなじ～ってことで　

雪！！

　　　

正午頃の我が家の庭の様子。
10㎝位積もってる～

家の中にこもり、食べてはゴロン。テレビを見ながらコックリ。
怠惰な生活。

やまないね。
このまま夜半まで降り続いたら15㎝以上積もるかしら。

雪の日って静かだね。
車の量も少なく、シーンとしてる。
積もった雪が、音を吸い取ってしまってるみたい。