焼きっぱなしのお菓子が好き。
作るのにラクだから。
ううん、それだけでなくバターたっぷりの焼き菓子は
シンプルで美味しいから大好き。
今日は、2種類焼いてしまった。
↑フルーツケーキ
ドライフルーツをたっぷり入れたかったけど
わざわざ買い揃えるのも面倒。
フルーツミックス(アンジェリカ、八朔等)+レーズン
それとりんごを細かく切ってレンジでチンしたものを
入れた。
抹茶&蒸しあずき入りパウンドケーキ
写真がうまく撮れず、抹茶色が出てない。
フルーツケーキで使った型より小ぶりの型で焼いたので
生地が余ってしまい、さらに小さい(百均で買った)型も登場。
パウンド型 大中小 すごい量。
隣に住む私の両親にお裾分けしたが
すでに、私は食べ過ぎ。
日持ちするから、焦って食べることもないのに…
ダイエット中だと言うのにね、困ったもんです