うわー！！
またまたパウンドケーキ。スゴイことになってます。
手が込んでない分、気軽に作れるのが
続けて作ってしまう理由のひとつと思われます。
今回は、ジンジャー黒糖 くるみ入りです。
・・・・ って写真をアップしても色合いが若干違うだけで
ちょっと見ただけでは、違いはわかりませんね。
それでもアップする私 
いろんなところウロウロしてたら、生姜はジンジャーシロップにした方が
辛味が抜け香りがよくなることが判明。
40gのおろし生姜にグラニュー糖大さじ２を加え、ラップをかけて
レンジに2分かけました。
黒糖のまろやかな甘さが good 
くるみも香ばしい。もちろん生姜もほどよく香ってる。
まずまずの出来でーす。