さあ、明日は5月の「ひとみさんのママスランチ」。
助産院ママスハウスのお料理実習とランチのクラスです。
今日は一日この準備に時間を取っていたから結構余裕・・・と思っていたら、えらいこっちゃ。あくせく動いてバタバタしたのでした(^^;)
今回は「たけのこごはん」を作ろうと宣言していたので、なんとしてでもたけのこが必要なのですが、もうこの季節名残りになってしまうので、どうしたって品薄。
早めに買って茹でて、お水を替えながら冷蔵庫保存?それとも冷凍しておくか・・・と考えていたのですが、某店の野菜売り場で確認すると、
「大丈夫ですよ、まだまだ入ります。産地がどんどん上に行っていますが、北は青森まで採れますのでまだ当分ありますよ」
・・・という心強いお言葉。
よし!!と安心していたのです・・・。
そして、昨日最終チェックで見に行ったら、むむ、どこにも売ってないぞ、売り切れたのかなあ・・・。
まあ明日(今日のこと)早めに行って買えばいいか・・・。
ところが、これまた念のため確認すると「明日(今日)は入荷しません!!」
えー、そんな~。毎日あるって言ってたやん。
なんでも水曜日は市場が休みなんだそうだ。そんなことってあるのん!?
あ~やっぱり早めに買っておけばよかった・・・。
とりあえず国産たけのこの真空の茹でたけのこを買っておこう・・・。
そして、今日は朝からあちこちたけのこ探しに・・・。
やっぱりない!!ない!!
かろうじて生の茹でたけのこ発見。これでやるしかないな・・・。
で、最後にいつも行く某店に一応寄ってみると・・・。
う、うそでしょ、入荷してる。たけのこ。
そしたら探し回らなくてもよかったや~ん(><)
というわけで、上の写真になるのでございます。
値段・・・左っ側のほうから順に高くなっていきます。手間がかかってる方が高いのか・・・な・・・。
とりあえずたけのこ茹でよう。
そして今日は真ん中の茹でたけのこでたけのこごはんを作りました。
まあおいしくできたしよかったです。
そんなことやってて結局また遅くなっちゃった。
でも持ってくおやつもできたし、最終チェックしよう。
今日は野菜の代わりにまたまたこんなもんを買ってしまいました。
なんとまた120円!!
今日はとりあえずバサッと水差しに入れました。
さあ、明日もがんばろう♪