ひとみさんのおうちごはん 「よろしゅうおあがり」

自然の恵みをいただいて、こころとからだが心地いい暮らし

予約続々と・・・受付中です!@「横浜やさい食堂」

2015年04月12日 | 横浜やさい食堂

ニューオープンの「横浜やさい食堂」。

いよいよ今度の金曜日、17日・・・とカウントダウンが始まってきました。

ドキドキ・・・しつつ、どんなお客様と出会うことができるかと楽しみにしています。

今日は電話が何度か鳴って・・・。

「みんなのキッチン」の紙面配布が始まったのでしょうか。

「みんなのキッチンを見たんですけど、予約できますか・・・?」こういう電話が入ってきました。

今はお声だけの情報ですが、「どんな方がいらしてくださるんだろう」とワクワクしました。

ネットで予約してくださった方々もそう・・・。

お会いできるのが楽しみです。

皆様のお顔をあれこれ思い浮かべながら、お料理したいと思います。

よろしくお願いいたします(*^^*)

 

このブログをごらんになっている方は、ブログ左側の「メッセージを送る」からもご予約できます。

その際、ご自分のアドレスを入れるようにしてくださいね。

それがないとご返信できません。

もしくは、「みんなのキッチン」のサイトから

こちら でご予約下さい。

⇒ ごはんやひとみの「横浜やさい食堂」予約フォーム

 

お待ちしています♪

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「原木さんのたけのこ」決定♪@「横浜やさい食堂」

2015年04月12日 | 横浜やさい食堂

今週はバタバタと忙しく、ほぼ毎日打ち合わせなどで人と会う・・・そんな一週間でした。

その中でも一番力を入れて進めていたのが、来週17日(金)の「横浜やさい食堂」の準備。

今回手伝ってくれる友だち、ひろみさんとみっちゃんとの打ち合わせ。

それから食材の手配です。

今回の主役は旬のたけのこです。

私が住む横浜の都筑区は、今はニュータウンでショッピングセンターをはじめとしたお店がそこここにあり、華やかな街ですが、以前は竹やぶだったそうで。その名残なのかあちらこちらでたけのこがにょきッと生えていることがあります。

そして、たけのこを出荷している農家さんもたくさんいらっしゃいます。

その中で以前からの友だちの原木さんにたけのこを分けてもらえるか聞いたらOK!!とのこと。

都筑のたけのこ、どこの農家さんのもおいしいけど、原木さんのはひと味もふた味もちがいます。

よしっ!!

これでおいしいランチを提供できるの間違いなし。

       

          

 

これは以前のランチで提供した時の、原木さんのたけのこの写真。

ほんと美味しいですから、お楽しみに。

たくさんの方に食べていただくのを楽しみにしています。

 

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*4月17日(金) 11:30~14:30 

ごはんやひとみの「横浜やさい食堂」 

会場:みんなのキッチン(センター南駅徒歩4分)

定員:30食(予約優先)

料金:860円  レシピ付き(1品)

*詳細&ご予約はこちらのサイトをご覧ください。

  ⇒  「みんなのキッチン」

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