いよいよ明日!!原木さんのたけのこ届きました。

いよいよ明日となりました、「横浜やさい食堂」。

今日のお昼頃、近所の農家さん＆お友だちの原木さんが掘りたて筍を届けてくださいました。

 

すごいでしょ。

これ全部・・・いえいえ、そんなことしたら皮むくだけで夜が明けてしまう・・・。

この中からいいのを見繕っていただきました。

午前中に掘って、ほりたてをすぐうちんちに持って来てくださったんです。

ピッカピカのたけのこでした。

 

新鮮なのわかりますか？

包丁入れてもスッと入っちゃう。えっ、これたけのこ？ていうくらい。

 

皮むいて茹でて・・・

でっかい炊き出し用みたいなお鍋はないので、大きめのに分けて一度に茹でました。

それが上の写真です。

白くきれいに茹であがりましたよ。

手前の細い筍はおまけでいただいたもの。これはおうちでいただきます♪

 

明日がとっても楽しみです。

 

ご予約もたくさんいただいています。

当日ももちろんOKですが、なるべく早くお越しくださいね。

お待ちしています♪