白ヤギさんで。

昨日は「白ヤギさん」へ。

「白ヤギ珈琲店」です。

うちは今、住みたい街ランキング急上昇中の某エリアで、人気の高層マンション・・・を夜景に見えるところにあるんですけど、

もっぱらその人気のエリアを自転車で走り回る毎日。

昨日の打ち合わせ場所のグランツリー（某って書いてもわかりますね～）にも、自転車でぴゅうっと行ってきました。

 

この「白ヤギ珈琲店」。

紀伊国屋書店の奥にあって、平日だとゆっくり話したり、本読んだり、パソコン持って仕事できたり・・・と、静かに過ごせる店です。

セブン＆アイ・・・グループのお店だそうですが、チェーン店ぽさがなく、有機栽培のコーヒーもあるし、ホットサンドとかもお安くっておいしい。

近いのでわざわざは行かなくなってしまいましたが、こういうゆっくり話したい打ち合わせにはぴったり。

 

ここで昨日はなんと「雑誌取材」の打ち合わせでした。

そうなんです！え～～～っ！！

わたくし、「ごはんやひとみ」。某雑誌で取材をしていただくことになりました。

 

まだ詳しく言えませんが、来月のその日に向けて、準備を着々と進めて行っているところ。

無事に完了したらご報告します（＊＾＾＊）

 

 

担当記者の方との話はつい盛り上がって、お昼を越えて・・・。

すごく素敵な出会いだったので、うれしくて意気投合して、話はあっちこっちへ・・・。

お店の外に出たらランチどき。連れ立って並ぶ〇サコマダムがいっぱい。

それを尻目に急いでパンを買って、家に帰って、玄関開けたら5分でおひるごはん・・・。

帰り道自転車を飛ばしながら、冷蔵庫ににゅうめん作った残りものの素麺があったなあ・・・と。

これをバジルペースト（市販・有機の）とオリーブオイルで和えて、生ハムの残りを手でちぎり、即席のジェノベーゼパスタ風に。

ベビーリーフは前の日に氷水に放って水切りしたのをタッパで保存しておいたから、それをそのまま盛り付け。

家で勉強していた娘がお湯を沸かしてくれてたので、それでアフタヌーンティー・ブレンドの紅茶を淹れて。

ちょっと見には、駅ビルのおしゃれなカフェみたい？になりました(*^^*)

そして、美味しかったし。満足～♪

 

夜は、京都から送ってもらったえんどう豆で「豆ごはん」。

うれしい＆おいしいがいっぱいの一日でした♪♪