昨日の夕方、思い立ってバナナブレッド焼きました。
卵泡立て始めてから10分ほどでもうオーブンへ。
そんな簡単に作ったわりにはまあまあふくらんで、おいしくできました(*^^*)v
ボコボコちぎって入れたバナナは熟しすぎてくろ~くなっていたし、お砂糖もいつもの粗製糖なので生地は見てのとおり茶色いです(^^;)
そういえば小麦粉は残ってた地粉だったし重め(^^;)
でも、家で食べるおやつはこんなのがいいなあ。
長男は卵アレルギーだったので、小さい頃はよく家でおやつづくり。
バナナでふくらます卵なしもよく作りました。
ひさしぶりにあれ作ってみようかな。
まだふんわりあったかいところをひと切れ食べてから、パチリ!
写真撮りました。
これからフルーツとお花も散らして、少しおめかししていただきます(*^^*)