ブルーボネット

『英国風センターハウス』

一階は受付・ショップ・レストラン等。
二階は展示室になっています。




☆　サニーハウス


吹き抜けの二階からは、１階のステージ・名古屋港も見え、海を見ながらのんびり休憩できます。
イベントのライブステージや講習会用のお部屋も有り貸し出しもしています。
過去に絵画教室のメンバーと使用したこともありました。









あまりのお天気の良さに、名古屋港まで足を伸ばしてしまいました。
目的は、お花の苗の購入です。



※　名古屋港ワイルドフラワーガーデン　ブルーボネット　

春待つ庭

「　双葉と本葉　」

久しぶりに目覚まし時計を午前５時半にセット。
早寝したおかげで目覚ましが鳴る前に目が覚めました。
午前６時半には朝食も済み、眠気覚ましのコーヒーを淹れて、、、
いつもと違う優雅な朝を過ごしました。



朝食後、３０分休憩してから篠笛の練習。
６本調子と５本調子の音出しをしました。
実は、５本調子は初めて吹いたのですが、優しい音色でビックリ～♪
頑張ろうと思います。

お昼近くなり、
やっと、庭の作業に手を出しました。
花壇の整理をしていて、こぼれ種の発芽を発見＾＾。
クロタネソウ・ネモフィラ・シオヤキ草・ホワイトレース・キバナコスモス・アサガオ。
残念なことに、モモタン・ムラサキハナナのこぼれ種は見つかりませんでした。



と、言う訳で遅まきながらモモタンを播種。
発芽まで屋内に置きます。
寒い日は、日当たりの良い窓辺へ、、、そして、発芽を待とうと思います。
うむぅ、、、モモタンに春が来ますように～　

プチヴェール

『　非結球性芽キャベツ　』

丸くならない芽キャベツを産直で見つけました。
お料理の仕方も分かりませんでしたが、レジカゴに入れました。

帰宅して、とりあえず　そのまま塩ゆでしました。
そのままお皿に盛りつけましたが、、、固めな茹で上がりのせいも？あるのか？美味しくないのです。

う～ん、、、、　あ！　そうかぁ、葉を一枚々解体してみました

うんうん、一枚々の葉はモッチリ感もあり美味しいのです～
普通の芽キャベツのように、まるごと食するのには適さないように思いました。


↑　盛り付け例　ある日の朝食
プチヴェールのドレッシングには、少々の量の明太マヨを使いました。



一枚々ばらして保存容器に入れて冷蔵庫へ。
２日間は美味しいまま、３日ほどは日持ちしました。
茹でただけで作り置きできる優れものと思います。

試験的 化粧水作り

『　柚子化粧水原液作り　2日目　』

お酒に柚子の種を漬け置き、おおよそ１週間後に原液が完成。
１週間が過ぎましたので、ほんの少しグリセリンを加えて、パッチテストを兼ねて試しました。


↑　柚子化粧水　１００ml 完成

お風呂あがりに、両腕の肘から指先きまで試しました。
ベタつき無くツルツルになっています＾＾。
しばらく使ってみようと思います。

☆　花梨化粧水作り
花梨の種を酒焼酎に漬け込み原液を作ります。
１週間後に化粧水になります。



↑　左・柚子原液１週間過ぎ　　右：花梨原液２日目

柚子のほうは、種の量が少なく粘着性が薄い。
花梨の種の粘着性はすばらしい、2日目でゼリー状化しています。


↑　酒焼酎・トレハース・植物性グリセリン（ネット注文）
精製水は近所の薬局にて購入。

１週間後、花梨原液を精製水で薄め、グリセリンを加えて使用する予定です。

今回、web上の複数のレシピを参考に作っています。
お礼申し上げます。

ヤブコウジとサギナ

『　別名：十両　』

気温が下がり藪柑子（ﾔﾌﾞｺｳｼﾞ）の実が赤くなってきました。

ヤブコウジは葉の下に実がなります。
その上に背丈は短い、しゃがみこまないと可愛い実が見えません。
古い葉を切り取って、良く見えるように間引きもしました。






エゴノキは全て落葉。
朝夕二回の落ち葉掃除は必要なくなり、すっかり冬の庭です。



☆　サギナ
別名アイリッシュモス。
２日木曜日のまとめ買いの時に見つけ、これも速攻買いでした。
春になると小さな花が咲きます。





３年前のキャンドルホルダー作りでアイリッシュモスを初めて知りました。
それ以来、どこで入手できるのか、、、
やっと、巡り会えました＾＾



午後になると雲が増え、青空が見えたのは朝のうちだけでした。

更新日時：１２月６日（月）午前９時３７分