お暇なので干し椎茸でふりかけを…

少し気温が上がって、愛犬床に寝そべっている

犬は涼しいところをよくわかっているようだ
暑すぎても寒すぎても片付けはすすまないようだ
ところが息子がいないと、トイレがまことにスムーズにいくのだ

お通じがとてもよいのであった
今日は久しぶりに味噌汁を作った。ロメインレタスは作りたてはおいしくないが
翌日以降になると、味が段々よくなるのだった

気づいてみれば、夏の盛り、いいえ、今年はまだ３０度を超していない
意外と過ごしやすいな、と思ったのだ
ということを書くと、翌日気温が上がったりするので、どうなるのかわからない

せっせせっせと、今頃になって、すだれ、日よけを出しているのだ
１、６２５円が３００円という、日よけ
ホームセンターで、こういうものを見つけて買うのが楽しかった
（今は値下げしていても、こういう破格なお値段はなくなった）

ちょいと買いすぎる傾向にありがちだったが、今は全く逆になったのだ
物を減らすのだから、買わなくてもいいし、全く必要ない
どんな便利な道具があっても、うちの中を探せば、それなりの代用品が見つかる

時間がかかってもよい。洗濯機、掃除機、テレビ、冷蔵庫など
どれもこれもこわれかけの電化製品だ
不便、時間もよけいにかかる、力仕事も多い。けれどそれも楽しい

除草剤を使わなくても毎日こつこつとやってれば、それも必要ない
水道代が高くついたら、雨水も利用する
いろんな知恵が浮かぶから、人間かしこくなる








いつもと違うドライカレーを作ってみた

ニンジンはあの、自家製の瓶につめた、ピューレのようなもの
ひき肉は、自家製のベーコン、玉ねぎは、茶色く炒めて冷凍しておいたもの
ロメインレタスの軸の部分、ピーマン味噌、缶詰やキムチのつゆ

お昼か夕方に食べている。朝は冷凍保存のチョコクロワッサン、源氏パイ
作ってすぐに冷凍しておいたので、それらを出して食べている
次は、パウンドケーキにとりかかろうかと思っている

作って冷凍、作って冷凍を繰り返していた
食べる機会がなくて、ひたすら冷凍していた
それではいけないので、食べようと思ったのだ

冷蔵庫、冷凍庫もごみだめ（ごみばこ）ではない






ｒ

ふりかけをつくってしまいました

ちょうど、エビを粉末にしたものが少し残っていました
抹茶塩もちょこっと残っていました
干し椎茸を３枚ほど粉末にしました

これらを合体させたら、いっちょまえに、ふりかけになりました、とさ…