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東広島市:(西條鶴)江戸天保井水

2010年02月26日 08時50分43秒 | 雑関連
西條鶴では広島県内産米に拘り、今日でも自家精米・蔵内井戸・木瓶・木麹箱を用いて酒造りを続けており、
天保時代からの酒造りを守り伝えているそうです。

江戸天保井水

広島ぶらり散歩「水関連」編

2月26日 、雨


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