安佐北区：西村醤油本店

安佐北区の可部盆地は温暖な気候と中国山地の豊かな水に恵まれていることにより醸造の町にもなっています。
西村醤油本店は、資料によると『平成2年には創業200年を迎え、アメリカ合衆国へも輸出したといわれる醤油製造業の老舗。』だそうです。

西村醤油本店

広島ぶらり散歩旧（安佐郡）可部町」編

9月29日(安芸区のわが家付近)天候 ：はれ

※日本醤油協会は『もともとしょうゆ醸造と関係の深い10月の1日を平成14年から「醤油の日」とすることにした。』そうです。