山梨県笛吹市一宮町の新巻葡萄酒より、2014年デラウェアが発売になりました。
アルコール11度、香り高く、酸味のしっかりある中口です。
2014年の新酒は、アルコールが若干低いですが、香りがよく立ちます。
山梨のデラウェアワインの中では、文句なくトップクラスです。
新巻葡萄酒と他ワイナリーの違いは、
①デラウェアの原料が、すべて自社畑のもの。
②甲州種ワインより、デラウェアワインの生産量が多い。おそらく、新巻葡萄酒だけです。
③甲州種ワインもそうですが、香りが立つワイン。
今年もよろしくお願い致します。
