写真の2品は、塩山洋酒のワイナリー直売ワインです。
ロゼは、マスカットベイリAにデラウェアをブレンド。
甘い香りのすっきりした辛口。
白は、醸造専用のデラウェア(種あり)をシュールリー製法で仕上げたもの。
シュールリー製法は甲州種で行われますが、デラウェアでは初めてではないでしょうか。
醸造家の挑戦的なワイン、辛口。
萩原様の好意により、少し入荷です。
写真の2品は、塩山洋酒のワイナリー直売ワインです。
ロゼは、マスカットベイリAにデラウェアをブレンド。
甘い香りのすっきりした辛口。
白は、醸造専用のデラウェア(種あり)をシュールリー製法で仕上げたもの。
シュールリー製法は甲州種で行われますが、デラウェアでは初めてではないでしょうか。
醸造家の挑戦的なワイン、辛口。
萩原様の好意により、少し入荷です。