奥野田葡萄酒醸造(塩山)から、マスカットベイリAのスパークリング「ベリザンテ」が登場。
奥野田ワインの中村社長が、20年振りにマスカットベイリAのワインを作りました。
20年前、ある事情で、ベイリAのワインを止めてから、赤ワインはすべて欧州系葡萄でした。
それはそれで、奥野田さんの特徴であったのですが、20年振りのベイリAを、それもスパークリングなので、大変楽しみです。
「作りたくなるベイリAに出会った」
そして、瓶内2次発酵のスパークリング。
オリ引きをしていないので、濁っているし、安価にもなっています。
軽い渋さ、冷やして、お飲みください。
限定1230本です。