勝沼のダイヤモンド酒造は、先日行われた第1回日本ワイナリーアワードで、5つ星のワイナリーに輝きました。
https://www.japan-winery-award.jp/
山梨のワイナリーで5つ星(最高ランク)は、サントリー、メルシャン、丸藤葡萄酒(ルバイヤート)、中央葡萄酒(グレイス)とダイヤモンド葡萄酒の5つのワイナリー。
ダイヤモンドは、他の4つのワイナリーと比べると、規模が大変小さいです。
ダイヤモンド葡萄酒の醸造家、雨宮吉男氏の凄さが判ります。
そのダイヤモンド葡萄酒から、新しいワインが入荷しました。
マスカットベイリAのプチキューブです。
キューブは3乗のこと。
ダイヤモンドのラインナップには、Y-キューブというワインがあります。
葡萄栽培家の横内マサヒコ氏と横内トシヒコ氏、醸造家の雨宮吉男氏の3人のYの3乗の意味。
今回のプチキューブは、葡萄栽培家のどちらかの横内氏とYが名前に付かない方と、雨宮吉男氏の3人の3乗のワイン、ということでしょうか。
横内マサヒコ氏と雨宮吉男氏のワインもあります。
今は品切れですが、マスカットベイリAのカレ。カレは二乗の意味です。
近日発売します。
http://www.hamamatsuya.jp/wine-list3.htm#dia