山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

書いてはいけないホットワイン

2021-02-17 11:57:35 | ワイン四方山話

寒さがぶり返したので、ホットワインです。

白鶴酒造が輸入する、ドイツのグリューワイン。

ホットにするため、赤の甘口ワインになっています。

アルコールは8.5度と低め。

シナモンも入っています。

通常のワインは、ホットにすると酸っぱくなってしまうので、ホット専用ワインです。

寒い地域にはありますね。

山梨も寒いので、ホットワインがあってもよさそうですが、ありません。

残念です。

山梨の酒屋なので、山梨のワインをご紹介したいのですが。

ドイツワインは、山梨のライバルなので、ブログに書いてはいけません。

輸入元の白鶴酒造は、日本酒のメーカーです。

聞いたところでは、社長がワインにも造詣が深く、ワインの輸入事業にも参入したとの事でした。

 


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