ダイヤモンド酒造（勝沼）から、デラウェアドライの入荷です。
デラウェアドライ（左）は、新酒で入荷です。
ワイナリーのブログによると、「本来ならもう少し自然清澄を行うのですが、気温が高く、熟成場所を確保できないので早めの瓶詰め」とのこと。
人気ワインが、何年かぶりの入荷です。
右は、デラウェアのマンマミア。
デラウェアドライが、補糖、亜硫酸添加なのに対し、マンマミアは、無補糖･無補酸、亜硫酸添加無しの試験販売。
マンマミアは、試験醸造ということで、山梨県内限定240本の販売です。
当店でも、デラドライのHP販売はしますが、マンマミアは店舗販売のみにさせていただきます（お一人様1本限り）。
両ワイン共、いつも通りオリ下げ剤・フィルターを使用していないので濁っています。
よろしくお願いいたします
www.hamamatsuya.jp/wine-list3.htm#dia
