マキオカ、こんな内容です。

先日納品された、三養醸造（牧丘町）の、マキオカの内容が判明。

メルロー、カベルネソービニヨン、サンジュベーゼは、世界の赤ワイン品種ですが、アルモノワール？

アルモノワールは、カベルネ・ソーヴィニヨン×ツヴァイゲルトレーベの掛け合わせ。

山梨県果実試験場で開発された品種。

八代醸造が、単品種でワインを発売しています。

こんなにたくさん栽培しているのですね。

すべて単品種でワインにすれば面白そう。

醸造担当の山田社長と、ぶどう栽培担当の奥様の、２人の力作です。