白百合醸造(勝沼)から、甲州種のストレート果汁が入荷です。
甲州種は白ワインの原料ですが、素直に葡萄液にすると、こんな色になるのですね。
甲州種は、山梨原産なので、白の葡萄液でも販売していそうですが、実は唯一のストレート果汁です。
甲州種は、ワインの原料として貴重なので、葡萄液には回りません。
あえて葡萄液にしてしまう白百合醸造は凄い!
白百合醸造は、マスカットベイリAnoストレート果汁も発売しているので、赤白が揃いました。
山梨でぶどうジュースを購入しようとしたら、必ずラベルを見てください。
濃縮還元は避けたほうが良いです。
ストレート果汁と表記されていると、安心です。